大衆中華ホサナ【袖ヶ浦ご当地グルメ、ホワイトガウラーメンの元祖】

大衆中華ホサナ（ロバのラーメン屋）

袖ヶ浦市蔵波台の「大衆中華ホサナ」は、定食、ラーメン、チャーハン、焼きそばなどなど、多彩なメニューの中華料理店。
ホサナの店主が考案した「ホワイトガウラーメン」は、平成23年（2011年）2月に行われた袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦『袖―１グランプリ』で優勝。
現在は袖ヶ浦のご当地グルメとして定着し、市内数店舗で提供されています。
 
店名の「ホサナ」は店主がクリスチャンであり、イエスがロバに乗ってエルサレムに入城した際、民衆がイエスに向かって「ホサナ（神さま、救ってください）」と叫んだことが由来となっています。
 
2026年現在、ホワイトガウラーメンは袖ヶ浦市内の４店舗で提供されています。
館山から袖ヶ浦まで1時間以上かかるのにホサナに食べに来たのは、ホワイトガウは袖ヶ浦のご当地グルメ。ホサナはホワイトガウの元祖だからということもあるのですが、一番の理由は、ロバのどことなく愛嬌のある看板が気に入ったからです。

店舗はJR内房線「長浦駅南口」徒歩約17分。いちょう通りとたちばな通りが交わる「蔵波台四丁目交差点」付近。
車は店舗前の駐車場に4台、満車の場合はお店にお尋ねください。
 
店内はカウンター4席、テーブル16席、小上がり（座敷）10席です。
左下の写真の黄色いぬいぐるみは袖ヶ浦のマスコットキャラクター「ガウラ」です。

【小上がり（座敷）】

【テーブル席】

今日の一番の目的である「ホワイトガウラーメン」は、酪農が盛んな千葉県南部の牛乳を使ったスープが特徴。
ホサナのホワイトガウは下記の６種類。
■ガウラーメン

■のりチーズガウラ

■ごまガウラ

■やさいガウラ

■ピリッとガウラ

■チキンガウラ（期間限定）

※　のマークは「ガウラの肉」入り。
 
私は「のりチーズガウラ」、相方は「セットガウラ」をオーダー。メニューにある「ガウラの肉」も気になったので「のりチーズガウラ」にトッピングしてみました。

のりチーズガウラ＋ガウラの肉

のりチーズガウラは、シンプルな「ガウラーメン」にのりとチーズを入れてあります。ただし、「ガウラの肉」は入っていないのでトッピングで追加しました。
スープは牛乳を使用しているので純白。このラーメンは妥協せずに試行錯誤を繰り返したということが感じられる一杯となっています。
 
スープは塩ベース、クリーミーでマイルド。私が感じる特徴は次の通りです。
１．クセがないのにコクがある

２．生姜の風味で牛乳のクセを消している

３．具にキャベツが入っている

４．麺がいい

 
チーズは香ばしく炙ってありコクが増しています。

中太の縮れ麺もスープとマッチしています。

セットガウラ

ガウラーメンと五目チャーハンがセットになっています。

「ガウラの肉」は厚めのチャーシュー。脂身と赤身のバランスが良く、トロトロの食感です。

五目チャーハンは米一粒一粒がしっかり炒めてあり、ふんわり軽い食感。米粒はモチモチ感も残っています。

 

メニュー

※下の価格、メニュー写真は2026年1月時点のものです。最新メニューは公式サイトでご確認ください。

ざる中華／お子様メニュー

今だけおすすめ／セット物

ラーメン／ホワイトガウラーメン

焼きそば／一品料理

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

※最新メニューのチェック、お店のフォローは下記より。
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