麺屋 凜｜9月10日君津市平山にオープンしたブラックラーメンの店

麺屋 凜（めんや りん）

君津市平山の「麺屋 凜」は、竹炭を使った「平山ブラック」や「平山タンタンメン」、「塩わさびラーメン」、「えび塩ラーメン」「アリラン風チャーシューメン」など、
個性的なメニューがあるラーメン専門店です。
 
2026年9月10日、君津市平山のラーメン店がオープン（木更津市の馬来田より移転）の情報が入り、メニューを調べるとユニークなメニューが並んでいたので、とても気になりランチを食べに行ってきました。
 

※2026年10月3日現在、台風の影響により周辺道路は通行止めが多発しています。事前調査のうえ来店することをおすすめします。

千葉県ホームページ県管理道路通行規制情報
 
最寄り駅のJR久留里線「平山駅」より徒歩約9分、久留里街道沿い。
敷地は広く車は10台ほど停められます。

【久留里街道沿いの店舗】

【店舗と駐車場】

店内はカウンター8席、テーブル2卓×4席です。

このお店は、熟成醤油ラーメン、塩ラーメンなどのシンプルなメニューもありますが、食べてみたいと思うユニークなメニューが多いので、2人で4種類食べてみました。

塩わさびラーメン

濁りのないスープが美しいラーメン。今まで多くのラーメンを食べてきましたが、わさびが入ったラーメンは初めてです。
上にわさびが乗せてあるので混ぜてから食べます。
 
スープは見た目通り雑味はなく旨味たっぷり。最後にわさびの香りが鼻に抜けます。初めての味わいですが、日本人にとっては馴染み深い味。お茶漬けのように頻繁に食べても飽きない味です。
 
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギにカイワレ大根。特にチャーシューはやわらかく、しっとり感もありクチコミ通りの美味しさです。

平山ブラックラーメン

木更津時代から一番人気のラーメン。木更津から平山に移転して名称も「木更津ブラック」から「平山ブラック」に変わっています。
黒いスープで知られる「竹岡式」よりさらに黒く、漆黒に近い色です。
 
スープはビジュアルとは違いまろやかです。だしが効いているのは確かですが、一言では表現しづらい、バランスの良い旨味のスープです。
竹炭感はなく、後味に香ばしさが残ります。

麺は中太のウェーブタイプ。

平山タンタンメン

平山タンタンメンは激辛もありますが、激辛は得意でないので通常を注文しました。
醤油ベースのスープは旨味が強く、ピリ辛程度。辛味とラー油の量は勝浦タンタンメンの半分くらいです。
 
具はチャーシュー、ナルト、メンマに刻みタマネギが入り、炒めたタマネギとひき肉は入りません。

アリラン風チャーシューメン

千葉県三大ラーメンの一つの「アリランラーメン」風味のラーメン。テーブルに運ばれてきたときからニンニクの風味が漂います。
スープは醤油ベース。具と麺は平山タンタンメンと同じです。
 
全体的に凜の醤油ベースのスープは醤油の角がまろやかで、旨味が強いく私の好みのタイプです。

 

メニュー

※下の価格、メニュー写真は2026年10月時点のものです。オープン間もないので、今後変更になる可能性があるので最新メニューは公式サイトでご確認ください。

 

公式Webサイト／SNS

※臨時休業、最新メニューの確認、お店のフォローは下記より。
【Instagrem】麺屋 凛 ～RIN
【X】麺屋 凜〜RIN〜 (@rin62645637)