NOBU’s HOUSE【千倉町の韓国料理】

NOBU’s HOUSE(ノブズ ハウス)

南房総市千倉町瀬戸の「NOBU’s HOUSE」は、瀬戸浜海岸前のホルモン焼き／韓国料理店です。
オープンは２０２２年夏頃だったでしょうか。当初は夜営業のみで、気がついたらランチ営業（現在は金・土・日）を開始していたので食べに来てみました。
 
店舗は国道410号線沿い、牛乳ラーメンが人気の居酒屋「みやび屋」と海鮮料理の「網元」の間です。
 
車は店舗前の駐車場に５台、縦列駐車をすれば１０台まで停められます。

【国道410号線】

【店舗と駐車場】

店内はカウンター７席、テーブル１１席と宴会用の個室が８～１０席です。

【カウンター席】

【テーブル席】

当初は２人で来て「ホルモン丼」と「ハラミ丼」を食べました。この時、帰り際に改めてメニューを見直してみるとクッパのラーメン版があるのが気になっていていて後日再訪してみました。

ホルモン丼

ミニサラダ、丼、ワカメスープのセット。サラダの他に丼にも野菜が入り栄養バランスも良好。
私は５年位前までホルモンやもつ煮は出てきたら食べる位で自ら注文することはありませんでした。
 
ところが、祭りでモツ煮を食べてからホルモンに目覚めました。
ホルモンはとろけるような食感で噛めば噛むほど濃厚な旨味が出てくるのです。

ハラミ丼

ハラミは赤身肉に似ていますが、横隔膜の筋肉なので内臓系（ホルモン）に分類されます。
脂肪分はカルビに比べて少なく焼肉で人気の部位です。

カルビクッパ（ラーメン）

スープ系は「クッパ」、「カルビクッパ」、「ユッケジャン」の３種類。それぞれ、ご飯、ラーメン、オンメンが選択できます。
 
カルビクッパのスープはピリ辛。クッパの「コクがあるのにしつこくない」という特徴が出ています。
クッパは、韓国料理店では多くの店で提供していて、ご飯が入っていることが普通だと思っていました。
ラーメンが入っているクッパはありそうでも見るのも食べるのも始めてです。
 
スープは旨味たっぷり。辛味はマイルドです。やや太めの中太麺はモッチリとしています。

【モチモチの麺】

【大きな肉】

メニュー

※価格、メニューは２０２５年２月時点のものです。夜メニュー、最新メニューは公式インスタグラムをご覧ください。
ホルモン以外にも上牛タンや和牛などが大特価でオススメです。

 

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

【Instagram】NOBUs HOUSE (@nobushouse_take)