ララみなと亭｜ホタテ＋鶏のW出汁スープのラーメン

ララみなと亭（ららみなとてい）

館山市湊の「ララみなと亭」は、住宅街の中にある隠れ家的なラーメン専門店です。
 
オーナーは東京のラーメン店3店を経て館山に移住し、2023年4月14日に現在の店をオープン。
開業後間もなく人気店となり、Googleのクチコミ評価も4.1と高評価です。主な特長は以下の通りです。（2026年8月現在）

店舗は平久里川（湊川）そばの館山温水プールの向かい。車は店舗前の駐車場に6台停められます。
前向き駐車・傾斜があるので要注意

店内はカウンター6席、テーブル5席とテラスが4席。カウンター席から調理場が見渡せるようになっていて、調理場の床は裸足で歩けるほど綺麗です。

テラス席

塩ラーメンに使う鶏とホタテの出汁。鶏は鶏モモと挽肉を煮込み旨味のエキスを抽出。ゼリー状の透明な部分はコラーゲンです。

味変セットはドライニンニクと激辛の鬼辛一味。水はセルフです。

ほたてだし＋鶏だし　W塩スープ（チャーシュー）

スープはホタテと鶏の旨味が濃厚ですが、脂は多くないので後味はスッキリ。
具は豚と鶏のWチャーシュー。豚チャーシューが脂身少なめで味が染みています。鶏チャーシューは噛めば噛むほど味が出てきます。

麺は中太のストレート。適度なコシと咽ごしの良さが特徴です。

 

メニュー

※価格、メニューは2026年8月時点のものです。最新メニューは公式サイトをご覧ください。

 

公式Webサイト／SNS

※メニュー・臨時休業・営業時間等は下記でご確認ください。
【Instagram】ララみなと亭 館山市 (@hidefchef)
【Ｘ】ララみなと亭
【Facebook】ララみなと亭