エディブルフラワー・ハーブ園|勝浦のカフェ

2023年02月18日

エディブルフラワー・ハーブ園 #勝浦herbe

 
勝浦市白木の「エディブルフラワー・ハーブ園 #勝浦herbe」は、2022年11月オープンのカフェです。このカフェは秘境と呼ぶにふさわしい隠れ家的な古民家カフェ。オープンして数か月なので口コミ件数は4件ですが、全員が評価5の高得点。ハーブやエディブルフラワーを使った料理とスイーツが好評です。
 
店舗はJR外房線「勝浦駅」から車で約11分。勝浦駅から大多喜街道(国道297号線)に入り、セブン-イレブン 勝浦297号バイパス南店の200mほど先を右折します。ここから細い道を進むと店舗が見えてきます。途中に看板はないのでGoogleMapを参考にしてください。
 
車は店舗前の駐車場に5台ほど停められます。
エディブルフラワー・ハーブ園の店舗外観
 
古民家をリノベーションした店内はスッキリとしてお洒落。店舗前には畑があり50種類以上のハーブを無農薬で栽培しているそうです。
店内テーブル席ハーブ農園

 
メニューを見ると気になるものがたくさんあって迷ってしまいます。説明を読んでいると片っ端から食べてみたくなります。
 
自家製デミグラスソースを使った「とろとろ卵のオムライス」、挽肉をサボイキャベツで包みとろけるほど柔らかく煮込んだ「サボイキャベツのロールキャベツ」、「ハーブ香るベイクドチーズケーキ(4種のベリータイムチーズケーキ)」、「ホワイトバルサミコのローズマリーチーズケーキ」、「自家製クラフトコーラ」などなど。
 
当然一度には食べられないので、「鶏もも肉のソテー(きのこクリームソース)」を注文しました。そしてテイクアウトで「花舞うイングリッシュスコーン」を全種類持ち帰りました。
 

鶏もも肉のソテー(きのこクリームソース)

 
鶏もも肉のソテーは、見栄え、焼き加減、ソース、香り、すべて完璧な一品。
鶏肉は外側はパリッと香ばしく中はジューシー。クリームソースはチーズフォンデュのようでキノコとハーブが香ります。
 
付け合わせのベイクド野菜はブロッコリーと玉ねぎ。
ライスとパンが選択でき、ライスを選びましたが、パンを選んで残ったソースを付けて食べればよかったと思います。とにかくこのソースは絶品です。
鶏もも肉のソテー(きのこクリームソース)
 

花舞うスコーン

 
プレーン・ピスターシュ・ベリー・ローズマリー・オレンジ・酒粕の6種類をテイクアウトしました。
花舞うスコーン5種
 

メニュー

 
※メニュー・価格は2023年2月時点のものです。参考情報としてご覧ください。
 

FOOD MENU

■お花畑どりあ(サボイの葉ロールキャベツのせ)

ハーブドリアにサボイキャベツ(ちりめんキャベツ)ロールキャベツをのせ、たっぷりチーズをかけ、オーブンで焼き上げました

■サボイキャベツのロールキャベツ(パンまたはライス付き)

サボイキャベツで挽肉を包みとろける柔らかさで煮込みました。トロトロチーズと地野菜のロースト添え

■とろとろ卵のオムライス

トロトロ卵に自家製デミグラスソースをたっぷりかけました。お子様にもおすすめです

■地元野菜たっぷりボロネーゼ

地元野菜がたっぷり入った人気のパスタ

■鶏もも肉のソテーきのこクリームソース(パンまたはライス付き)

カリッとジューシーに焼き上げた鶏もも肉にきのこクリームソースをかけ、地野菜のローストを添えました

ランチメニュー
 
■コースメニュー
 ・#勝浦ハーブ園サラダ
 ・ポタージュ
 ・メインディッシュ(店内黒板より選択)
 ・コーヒーまたは紅茶(プラス料金で他のドリンクへ変更可)
 

DRINK MENU

 

  1. ■フレッシュハーブティー
  2. ■勝浦AyaHaruコーヒー(HOT・ICE)
  3. ■カフェラテ(HOT・ICE)
  4. ■紅茶(HOT・ICE)
  5. ■ホットミルク
  6. ■自家製クラフトコーラ
  7. ■自家製レモネード
  8. ■りんごジュース
  9. ■ハートランドビール

 

DESSERT MENU

 

  1. ■ハーブ香るベイクドチーズケーキ(4種のベリータイムチーズケーキ)
  2. ■ホワイトバルサミコのローズマリーチーズケーキ
  3. ■花舞うイングリッシュスコーン(プレーン・ピスターシュ・ベリー・ローズマリー・オレンジ・酒粕)

ドリンクメニューデザートメニュー

 
ハーブ香るベイクドチーズケーキ(4種のベリータイムチーズケーキ)と花舞うイングリッシュスコーンはテイクアウトできます。
ハーブ香るベイクドチーズケーキ(4種のベリータイムチーズケーキ)

詳細情報

名称

エディブルフラワー・ハーブ園

住所

〒299-5214 千葉県勝浦市白木426-1

お問い合わせ先

0470-64-4995

※スマートフォンの方は電話番号をタップで直接電話できますので、営業時間や定休日をご確認下さい。
また掲載されている情報はこの記事を掲載した当時の情報ですので、古い場合がございます。
お問い合わせの際は「『房総タウン』を見た」とお伝えください。

定休日

水、木、金

営業時間

11:30~17:00

駐車場

あり

座席数

テーブル16席

アクセス

JR外房線「勝浦駅」より約6.1km 車で約11分

備考

・2022年11月11日オープン
・店内全面禁煙
・電子マネー使用可
 

ハッシュタグ


 
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