ダイニングバー　ラグタイム【イタリアンの勝浦タンタンメン】

Dining Bar RAGTIME（ダイニングバー　ラグタイム）

 
勝浦市部原（へばら）の「ダイニングバー　ラグタイム」は勝浦タンタンメンが名物の人気イタリアン。店内の雰囲気が良く、海を見下ろす最高のロケーションなので、デートや接待におすすめの店。ＳＮＳ映えする店としてサーファーにも人気があります。
 
店舗は国道128号線沿い。勝浦駅と御宿駅の中間地点です。駐車場は店の左右にあります。

 
店内左側はテーブル席、右側はダイニングバー。カウンター以外は全席オーシャンビュー。特にテラス席は眼下に海を見下ろせるので、天気の良い日はおすすめです。

 
干しエビ、干し貝柱ダシで薬味が柚子胡椒の「白しょうゆ中華そば」や「勝浦タンタンクリームパスタ」がとても気になりますが、これは次回に食べることにして、「勝浦タンタンメン」、「勝浦タンタンまぜそば」、「シーフードピッツア」をチョイス。
 

勝浦タンタンメン

 
辛さは激辛、普通、控え目の三段階から選べ普通を選択。具はひき肉、大き目に切った玉ねぎ、白髪ネギとニラがアクセントになっています。表面を覆うラー油と真っ赤なスープは勝タンの基本的なビジュアル。味は典型的な勝タン。辛さの中にも玉ねぎの甘味とコクがあります。

 

勝浦タンタンまぜそば

 
具だくさんの汁なし勝浦タンタンメン。具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、ニラ、あおさ海苔に玉ねぎとひき肉。そして卵黄が入ります。

 
麺は中太のストレート。卵黄が入っているので、よくかき混ぜてから食べます。
これはウマ過ぎます。辛いことは辛いのですが、卵黄が入り味がマイルドになります。
途中で魚粉を加えると和風テイストになります。

 

シーフードピッツァ

 
チーズは「オランダ産ゴーダ」、「ドイツ産ステッペン」、「イギリス産チェダー」、「デンマーク産サムソー、マリボー」をブレンドしコクと風味を高めています。
トッピングはブラックオリーブ、イカ、エビ、貝柱・・・トマト味のピッツァです。
 
ピザオイルはバジル、ガーリック、ガーリック＋唐辛子の３種類があるので食べ比べが楽しめるようになっています。

 
テラス席の下は部原海岸。白い砂とマリンブルーの海が綺麗でサーフポイントや釣りのポイントとして有名です。しかし、潮の流れが速いので海水浴には適しません。

 

 

メニュー

※メニュー・価格は2021年11月時点のものです。参考情報としてご覧ください。
 

ラーメン／まぜそば

※トッピング

1. ・いすみ豚叉焼
2. ・ボリューム叉焼
3. ・ワンタン
4. ・勝タン具材倍盛
5. ・味玉／生卵
6. ・地のり
7. ・ねぎ
8. ・メンマ
9. ・特製辛辣油
10. ・勝タン大辛（激辛唐辛子スコーピオン入り）

■勝浦タンタンメン

■勝浦タンタンメンつけ麺

■勝浦ワンタンメン

■勝浦タンタンまぜそば

■酸辣タンタンメン（冬季限定）

■白しょうゆ中華そば

■味噌タンタンメン

■勝浦ワンタンメン
 

ピッツァ

■シーフード

■キノコのホワイトピッツァ
■ピッツァ・ペパロニ

■ピッツァ・マリナーラ

■ピッツァ・アンチョビー
■ピッツァ・ゴルゴンゾーラ

■ピッツァ・マルゲリータ

■ピッツァ・カプリチョーザ

■７種のチーズピッツァ

■和風ネギ焼きピッツァ

パン

■パンの盛り合わせ

サラダ

■トマトサラダ

■ミックスサラダ

■シーザースサラダ

■生ハムのせグリーンサラダ

■真鯛と千切り野菜の中華風サラダ

カフェごはん

■焼きめし

■ガーリックライス

パスタ

■スパゲティ　ペスカトーレ　勝浦漁師風

■海の幸　スパゲッティ

■スパゲッティ　ボンゴレ　ロッソorビアンコ

■明太子のスパゲッティ

■スパゲッティ和風きのこ

■スパゲッティアマトリチャーナ

■スパゲッティカルボナーラ

■スパゲッティペペロンチーノ

■アラビアータ

■アッラ　クレーマ（ペンネ）

ＳＮＳ

 
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