はらだ【勝浦タンタンメンの人気店】

はらだ商店

 
勝浦タンタンメン船団の正規取扱店は2020年現在40店舗ほどありますが、その中でも勝浦市松野の『はらだ』は元祖勝浦式担々麺江ざわやラグタイムと並ぶ上位にランクされる人気店です。
 
店舗は大喜多街道（国道297号）から少し奥まった場所にある隠れ家的お店。勝浦駅から車で約10分。大喜多街道沿いに看板が無いのでナビを頼りに行くしかありません。ナビに登録されていない場合は、勝浦駅から大喜多街道に入り総野郵便局の手前50mの細い路地を左折し、20m先を左折します。
 
開店は11:00ですが、開店30分前から行列ができます。

 
駐車場は店舗前に5台、少し離れた場所にもあるので店員さんに聞いてください。

 
店に入ると、入口にメニューがあるので紙に書いて店員さんに渡します。
メニューを見ると600円～900円とリーズナブル。大きく分けると辛いラーメンと辛くないラーメンの２種類になります。たんめんタンタン（塩味）やみそタンタンめんがとても気になりますが、結局 「タンタンチャーシューめん」と「つけめんタンタン」をチョイス。
 

タンタンチャーシューめん

辛さ：★★★★☆
勝浦タンタンメン特有の真っ赤なビジュアル、表面にはラー油の層があります。スープは醬油ベースで、数ある勝浦タンタンメンの中でも辛い方です。具はトロトロに煮込んだタマネギにひき肉。チャーシューは食感がしっかりしたタイプ。麺は中太のストレート。
 
はらだのタンタンめんはとても辛いのですが、オーソドックスでしっかりと旨味があるのが人気の秘密です。

 

つけめんタンタン

辛さ：★★★☆☆
つけダレのベースはタンタンめんと同じ。中にタマネギとひき肉が入っています。一気にすするとむせるので注意してください。

 

メニュー

※メニューは2020年11月時点のものです。
※大盛り＋100円
※チャーシュー＋150円

辛いラーメン

1. ■タンタンめん
2. ■もやしタンタンめん
3. ■わかめタンタン
4. ■タンタンチャーシューめん
5. ■もやしタンタンチャーシュー
6. ■もやしタンタンめん
7. ■みそタンタンめん
8. ■たんめんタンタン（塩味）
9. ■五目タンタン（塩味）
10. ■みそタンタンめん
11. ■つけめんタンタン
12. ■つけめんタンタンチャーシュー

辛くないラーメン

1. ■ラーメン
2. ■チャーシューメン
3. ■もやしラーメン
4. ■もやしチャーシューメン
5. ■わかめラーメン
6. ■みそラーメン
7. ■みそチャーシューメン
8. ■たんめん（塩）
9. ■たんめんチャーシュー（塩）
10. ■五目ラーメン（塩）
11. ■醤油たれ　つけめん