房州華乃蔵（はなのくら）【千倉の古民家ラーメン】

房州華乃蔵（はなのくら）

 
南房総市千倉町、白子漁港前の『房州華乃蔵』は、古民家をリノベーションした珍しいラーメン店です。
旧店名は『華の蔵』で、館山市にも同名のラーメン店がありますが、館山の店舗は千倉店を暖簾分け（味やメニューは異なります）したそうです。
華の蔵（館山市）
 
店舗は非常にわかりづらいです。房総フラワーライン（国道410号）にある看板はすぐに見つけることができるのですが・・・
この看板から白子漁港の方で向かいます。
 

 
白子漁港へ着いたら周囲を見回してみてください。店舗は見えませんが、「ラーメン」の黄色いノボリが見えます。
以前に２～３回このお店を探したことがあったのですが、このノボリが無かったので見つけることができず、閉店してしまったと思ってました。
2019年3月10日に『バナナマンのせっかくグルメ』で放映されたことから来店してみました。
 

 

 
店の前には自転車ラックがあります。南房総周辺は最近サイクリングが盛んでJRのサイクリスト用電車「B.B.BASE」が運行されているため自転車ラックを置いてある店も増えてきました。
 

 
席は全席座敷で相席となります。
 

特製つけ麺（醤油）

 
スープは塩と醤油が選べるようになっていて醤油を選択しました。注文時にカツオダシを入れるかどうか聞かれます。
今回はカツオ入りを頼みました。普段、私は強烈な魚介系はあまり食べませんが、こちらの魚介系はマイルドで私の好みです。つけ麺は食べ終わるとスープ割りができます。
麺はコシがあり小麦が香ります。具はチャーシュー４枚、メンマ、味玉、ナルト、青菜です。こちらのチャーシューは厚みがあり柔らかでシットリしていて絶品！
柔らかいチャーシューが多くみかけますが、ここまでシットリした食感のチャーシューはほとんどみかけません。
 

 

ラーメン（塩）

 
具はチャーシュー、ナルト、焼き海苔、メンマと刻みネギ。スープは透き通り雑味がなく円やか。毎日食べても飽きない味です。
 
麺は中太のストレート。
 

 

 

華乃蔵メニュー

※メニューは、２０１９年３月現在のものです

麺類

・らーめん
・ねぎらーめん（辛味あり） ８５０円
・つけめん ８００円
・あぶらめん（辛味あり） ８５０円
・特製らーめん １１５０円
・特製塩つけめん １１５０円
・特製醤油あぶらめん（辛味あり） １１５０円
 
※スープは醤油・塩の２種類より選択
※つけめん、特製つけめんは温・冷を選択できます。
※大盛は１００円増し。
※『辛味ぬき』をご希望の方はお申し付けください。
 

おつまみ・トッピング

炙りちゃーしゅー丼セット（ミニ）
※めん類を注文された方のみ。 ３００円
煮玉子（１ヶ） １００円
ギョーザ（５ヶ） ４００円
ごはん（並） １５０円
ごはん（小） １００円
 

セットメニュー

・限定Ａランチセット　１０００円
　らーめん（塩または醤油）・ギョーザ・半ライスまたは煮玉子
・限定Ｂランチセット　１０００円
　らーめん（塩または醤油）・ミニちゃーしゅー丼・煮玉子
 

 

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