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炭火焼鳥おんどり【館山市宮城ー鶏料理・焼鳥】

おんどりの焼鳥丼

炭火焼鳥おんどり(スミビヤキトリオンドリ)

 
今日のランチは2018年オープンの炭火焼鳥おんどり。店舗は市街地からちょっと離れた場所にありますが、Googleの口込み評価が4.5と高くオーナーの評判も良い鳥料理店です。
南房総は鳥料理店が少なく、私の知る限りでは2019年9月現在、館山市では唯一の鳥料理店だと思います。
 
店舗は館山市宮城の自衛隊の前です。駐車場は8台分あり、店舗前には喫煙スペースがあります。
ランチ時間帯は店内禁煙、ディナーは店内喫煙可。
 
炭火焼鳥おんどりの店舗外観画像
 
店内はカウンター3席、テーブル16席
 
炭火焼鳥おんどりの店内画像
 

やきとり丼定食

 
備長炭で焼き上げた焼鳥は表面は香ばしく中はジューシー。ここのタレは後味がすっきりしていて私の好みの味です。
ランチには小鉢、漬物、味噌汁にアイスクリームのデザートが付いています。
 
焼鳥丼の画像
 

チキン南蛮定食

 
普段私はチキン南蛮を自ら注文しないので同行の記者が注文したのですが、このチキン南蛮は美味しいと感じました。
自家製のタルタルソースにはピクルスが入っていてしつこく感じません。もちろんチキン南蛮好きの同行者も絶賛していました。
 
チキン南蛮定食の画像
 
ランチのデザートはバニラアイス。ブルーベリーソースの香りと酸味がきいています。
 
デザートのアイスクリームの画像
 

<メニュー>

 
メニューおよび料金は2019年9月時点のものです。
 

ランチ

 
※大盛りご飯とお肉増量で+100円!!
ランチは漬物、小鉢、みそ汁、アイス付き
 
■焼鳥丼(タレ)

もも串2本とつくね串

■月見つくね丼

つくね好きのためのつくね+卵黄

■豚ばら丼(タレ)
■鶏もも唐揚げ定食

カリッとした人気の唐揚!

■骨付き新潟風唐揚げ定食

胸肉~手羽までをさっぱりカレー風味で

■チキン南蛮定食

自家製タルタルソースが人気!

■豚塩バラ丼(数量限定)

辛みをちょっとつけると美味しい

■和風おろしつくね定食(数量限定)

おろしポン酢でさっぱりと

 
ランチメニューの画像限定ランチメニューの画像

 

焼鳥

 
■串焼おまかせ5品

おすすめ!まずは

■ねぎま
■にんにくま
■もも
■せせり

鶏の首の肉。適度に弾力があり脂がのってジューシー。焼鳥では常に人気上位の部位

■せせりしそ巻き

自家製のかつお梅をつけて

■ぼんじり

鶏のお尻の部位。脂肪が多くジューシー。焼鳥・串焼で人気のある部位

■とり皮

濃厚な甘みと旨みがありコラーゲンが豊富。

■手羽先
■レバー
■すなぎも

鶏の胃の部分。コリコリとした食感

■はつ

鶏の心臓。コリコリとした食感が魅力。鉄分、ビタミンA、ビタミンB郡が豊富

■ささみ磯辺

タレで焼いて海苔で巻きます

■ささみ柚子マヨ

塩焼きを柚子胡椒マヨネーズで

■ささみしそ巻き

自家製のかつお梅で

■ささみわさび
■つくね

16種類のスパイスを使った特製のつくねです

■チーズつくね
■ピーマンつくね詰め

つくねが入ったピーマン

■しいたけつくね詰め
 

その他焼き物

 
■豚バラ串
■出汁醤油の厚揚げ串
■かんずりおろしの厚揚げ串

かんずりは塩漬の唐辛子・柚子・米麹を醗酵・熟成させた新潟の調味料

■カマンベールチーズ串
■ピーマン串
■にんにく串
■しいたけ串
■バター醤油しいたけ串
■えりんぎ串
■月見つくね串
 

おつまみ

 
■かつお梅きゅうり
■ベトナム煎餅

ベトナムのライススナック。スイートチリで食べます

■コリコリ旨辛チャンジャ

旨みたっぷりのタラの胃袋の塩辛

■たこわさび
■とり皮ポン酢

濃厚な旨みたっぷりとり皮をポン酢でさっぱりと

■ほたるいかの沖漬け

活きたほたるいかを船の上で醤油漬けにしました

■えいひれ炙り焼き

炭火でじっくりと焼きます

■南九州産 親鶏のたたき

表面を炙った胸肉ともも肉を自家製甘酢ダレと大分産粒ゆず胡椒でお召し上がりください

 
焼鳥メニューの画像その他焼き物・おつまみメニューの画像

 

おつまみ

 
■自家製タルタルのチキン南蛮

自家製タルタルソースが美味しい。おすすめ!

■1/4新潟風骨付きな唐揚げ

地元新潟では1/2ですが、大きすぎるので1/4でお出ししています

■鶏もも唐揚げ
■大きなちくわの磯辺揚げ
■ダブルポテトフライ

ガーリック風味のポテトフライ

 

サラダ

 
■野菜チップのシーザーサラダ

揚げた野菜が香ばしい!

■3種のきのこのあったかサラダ

ガーリックドレッシング

 

ご飯物

 
■焼きおにぎり
■ミニ月見つくね丼
■鶏出汁のたまご雑炊
 

デザート

 
■抹茶わらび餅のバニラアイス添え

揚げた野菜が香ばしい!

■バニラアイスフルーツソース添え
揚げ物・サラダメニューの画像酒メニューの画像

 

酒・ソフトドリンク

 
酒メニューの画像2おすすめの酒

 


 

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