梅軒(ばいけん)
館山市宮城の塩ラーメン専門店「梅軒」は市街地からちょっと離れた場所にありますが、ここの塩ラーメンは私のお気に入りなので定期的に食べに来ています。
店内はジャズが流れカフェのようなお洒落な造り。
塩海老ワンタンラーメン
具は海老ワンタン、チャーシュー、煮玉子、メンマ、青菜、海苔、ゴマ、糸唐辛子。プリッとした海老ワンタンは食感が良く食べ応えがあります。
スープはスッキリとしているのに丸みのある深い味わい。塩味なので素材の味と香りがそのまま伝わってきます。
麺は中太のストレート、自家製の麺は味と香りが良い。
塩トントロラーメン
炙ったトントロが入っています。
水餃子
餃子は焼餃子と水餃子の2種類あります。
メニュー 2018年9月現在
塩ラーメン専門店ですが、各ラーメンは醤油にも変更できます。
<ラーメン・つけめん>
・塩ラーメン
・塩チャーシュー麺
・塩トントロラーメン
・塩エビワンタンラーメン
・塩つけめん
※平日限定 餃子セット250円
※メン大盛り(半玉)50円
<その他>
・焼餃子
・水餃子
・ライス
詳細情報
名称
梅軒
住所
〒294-0033 千葉県館山市宮城997−1
お問い合わせ先
電話番号
電話番号
0470-22-5596
(スマートフォンの方は電話番号をタップで直接電話できますので、営業時間や定休日をご確認下さい。
また掲載されている情報はこの記事を掲載した当時の情報ですので、古い場合がございます。
お問い合わせの際は「『房総タウン』を見た」とお伝えください。)
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定休日
木曜
営業時間
11:30~14:00
スープがなくなり次第終了
スープがなくなり次第終了
駐車場
あり
座席数
カウンター10席
テーブル 8席
テーブル 8席
アクセスマップ
備考
【クレジットカード】使用不可
【喫煙】完全禁煙
【喫煙】完全禁煙
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