
ホワイトガウラーメン ミルク味噌味
今日(2025年12月20日)館山のヤックスへ行ったら、袖ヶ浦のご当地ラーメンである「ホワイトガウラーメン(ミルク味噌味)」が販売されていたので、購入して食べてみました。
ホワイトガウラーメンとは
千葉県の三大ラーメンといえば、「勝浦タンタンメン」、「竹岡式」、「アリランラーメン」が有名ですが、この他にもいくつかのご当地ラーメンがあります。
船橋市の「ソースラーメン」、豚バラ肉がたっぷり入った茂原市の「モバラーメン」、豆造が入った市原市の「いちはラーメン」と、今回紹介する袖ヶ浦市の「ホワイトガウ」などが知られています。
2011年、袖ケ浦市観光協会主催の「袖ー1グランプリ」で「大衆中華ホサナ」が創作したホワイトガウラーメンが優勝したのがはじまり。酪農が盛んな袖ヶ浦市とういことで、で牛乳を使ったご当地グルメが考案されたのです。
元祖のホサナのホワイトガウは、牛乳のクセを生姜で抑え、クリームチーズでコクとまろやさを加えてあり、白いスープが特徴となっています。
2025年現在、ホワイトガウは以下の4店舗で食べることができ、袖ヶ浦市のご当地ラーメンとして定着しました。
共通点はスープに牛乳を使うことで、各店それぞれに独自のアレンジを加えています。
・大衆中華ホサナ
・麺処霧笛
・袖ケ浦公園レストハウス菖蒲
・天然温泉湯舞音 袖ケ浦店
このカップ麺について
この商品は株式会社千葉薬品が創業65周年を記念して一般社団法人袖ケ浦市観光協会と合同で、袖ヶ浦のご当地ラーメンである「ホワイトガウラーメン」をカップ麺として商品化したものです。
製品の正式名称は「サッポロ一番 袖ケ浦市観光協会監修 ホワイトガウラーメン」という大変長い名前で、ヤックスドラッグ全店舗、袖ヶ浦市観光協会などで期間限定販売されています。
販売予定数は1万ケースで予定数に達すると販売終了となる見込みです。
販売期間:2025年11月~期間限定
販売価格:289円(税込み)
販売店舗:ヤックスドラッグ全店舗、袖ヶ浦市観光協会(袖ヶ浦市役所1階)
製造元:サンヨー食品株式会社
監修:一般社団法人袖ケ浦市観光協会
問い合わせ先:
株式会社千葉薬品 新規事業開発室
電話 043-248-0089(代表)
作り方
他のカップ麺と同じ。ノンフライ麺なのでお湯を入れてから4分と少し長めです。

チャーシューだけ先入れ、粉末スープと液体スープは後入れです
スープが固まりやすいので手早く、確実に混ぜます。

食べてみる
味噌と生姜やネギの香味野菜の芳香を感じます。
通常の味噌ラーメンより塩味は控えめで旨味は強めです。牛乳感は強くなく円やかな味噌ラーメンです。

麺は細麺。ノンフライなのでコシは強めとなっています。

公式Webサイト/SNS
【ヤックス】袖ケ浦市のご当地ラーメン「ホワイトガウラーメン」がカップ麺に!ヤックス全店舗および袖ケ浦市観光協会で期間限定発売
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