麺屋マスターピース勝浦本店【勝浦市｜ラーメン】

麺屋MASTERPIECE勝浦本店（めんやますたーぴーすかつうらほんてん）

勝浦市中谷の「麺屋マスターピース勝浦本店」は勝浦タンタンメン船団の正規取り扱い店。
勝浦タンタンメンの他に、豚骨、醤油、味噌、つけめんなど30種類以上のメニューがあるラーメン専門店です。
 
朝食が7:00～10:30、ランチが11:00～14:00、夜が17:00～21:00と１日３回営業しています。
勝浦本店の他に2023年現在、一宮店でも勝浦タンタンメンを提供しています。
 
店舗は市原市から勝浦駅へ抜ける大多喜街道（国道297号線）沿い。この道路は車通りは多くありませんが、勝浦タンタンメンを提供する店が多く、勝浦タンタンメン巡りやラーメンツーリングに最適です。
 
最寄り駅はJR外房線「勝浦駅」で車で約5分ほど。車は店舗前の駐車場に10台ほど停められます。

【大多喜街道（国道297号線）】

【店舗外観】

店内はカウンター5席、小上がり3卓×6名、半個室6名、全体で29席です。

【小上がり】

【半個室】

Webサイト／ＳＮＳ

臨時休業や価格、メニューなどは下記でご確認ください。
【Ｘ（旧Twitter）】麺屋マスターピース 勝浦本店
【Facebook】麺屋マスターピース 勝浦本店
【Instagram】masterpiece_katuura

勝浦タンタンメンだけでも醤油、豚骨、味噌豚骨、黒の4種類。他に豚骨系、豚ガラ、鶏ガラ、魚介系、唐辛子系、つけ麺などバラエティに富んでいて選ぶのに時間がかかります。
 
少し悩んでから「黒勝浦タンタンメン」、「わさびとんこつラーメン」に決めました。どちらもマスターピースでしか味わえないものです。

黒勝浦タンタンメン（味玉トッピング）

黒勝浦タンタンメンは同行者が注文しました。豚骨ベースのスープにラー油とマー油（にんにく等を油で揚げ、黒胡麻と合わせた香味油）を加えたマスターピースのオリジナルラーメン。
 
来店する人のほとんどがこれを注文しています。オーナーに人気メニューを聞いてみると、これが一番人気のようです。
具は玉ねぎ、挽肉、白髪ネギ。スープは黒く、辛味は勝浦タンタンメンとしてはマイルドで、マー油の黒胡麻の香りが効いています。

麺は細麺のストレート。替え玉が欲しくなります。

わさびとんこつラーメン

わさびとんこつラーメンはリピート率No.1だそうです。どんな味なのでしょう？
具はチャーシュー、磯海苔、白髪ネギ、ワカメ。
 
それではスープを飲んでみます。最初に海苔の香が広がり少ししてわさびの辛さを感じ、豚骨としてはあっさりとしている。
これは今まで経験したことがないラーメンです。しかし、どこかで食べたことのある味です。
 
海苔＋わさびといえばお茶漬け。これは、わさびの入ったお茶漬けの味です。

あっさり味のスープに細麺ストレートは相性抜群。

メニュー

※価格、メニューは2023年10月時点のものです。詳しくはFacebookまたはＸ（旧Twitter）をご覧ください。

勝浦タンタンメン

■勝浦タンタンメン

醤油ベース。さっぱりした辛さ
■豚骨勝浦タンタンメン

■味噌勝浦タンタンメン
■味噌豚骨勝浦タンタンメン
■黒勝浦タンタンメン

豚骨ベース

■とんこつラーメン
■みそとんこつラーメン
■わさびとんこつラーメン

■生姜とんこつラーメン
■高菜とんこつラーメン
■マー油とんこつラーメン

豚ガラ、鶏ガラ、魚介系ベース

■中華そば
■ワンタンメン
■かつおとんこつラーメン
■みそラーメン
■スタミナラーメン

【勝浦タンタンメン】

【豚骨・豚・鶏・魚介系】

つけ麺

※普通玉1.5玉、大盛2玉
■とんこつ魚介つけめん
■がっつり生姜つけめん
■勝浦タンタンつけめん
■とんこつ勝浦タンタンつけめん
■みそとん勝浦タンタンつけめん

夏季限定特別メニュー

■冷やし中華

■台湾スノーアイス

■冷やしパイン

【唐辛子系・つけ麺】

【夏季限定メニュー】