サイドメニューアイコン
トップスライドアイコン

館山・南房総ポータルサイト 房総タウン ページロゴ

房総のジビエ情報まとめ

ジビエ情報のイメージ画像

房総のジビエイベント/ジビエ料理/解体施設

 
南房総では人口減少とともに野生動物による農作物の被害が深刻化しています。鹿、猪、キョン、猿など様々な動物が増え続け、各市町村で補助金を交付しているもののまったく追いついていないのが現状です。このような状況を踏まえ、当サイトではジビエの流通を目的として、ジビエや有害鳥獣対策に関する情報をまとめて紹介しております。
 
千葉県ホームページ有害鳥獣対策
 

ジビエが食べられる店

オステリアベッカフィーコ

オステリア・ベッカフィーコ

【住所】〒294-0302 千葉県館山市塩見226-4
【電話】0470-29-7600
【詳細】オステリア・ベッカフィーコ
館山市のイタリアン。鹿や猪の煮込み料理が味わえます。


 
ライバックのイノシシカツカレー

カレー工房ライバック

【住所】〒299-2866 千葉県鴨川市江見吉浦284-1
【電話】04-7099-7877
【詳細】カレー工房ライバック
ホテルニューオータニに40年勤務したシェフが作るカレーは美味しいと評判。猪カツカレーやエゾ鹿カツカレーなどが味わえます。
全国ジビエフェア加盟店


 
ライバックのイノシシカツカレー

狩人料理またぎ

【住所】〒299-5503 千葉県鴨川市天津3474
【電話】04-7094-1448
【詳細】狩人料理またぎ


 
みんなみの里のジビエカレー

里のMUJIみんなみの里

【住所】〒296-0112 千葉県鴨川市宮山1696
【電話】04-7099-8055
【詳細】みんなみの里
無印良品が運営する観光施設。いちご狩りや花摘みなどの体験が楽しめます。オシャレなカフェではジビエカレーが味わえます。


 

ジビエバーガー

猟師工房/ANRYS GIBER BURGER

【住所】〒292-0527 千葉県君津市香木原269
【電話】0439-27-1337
【詳細】猟師工房/ANRYS GIBER BURGER
イノシシ、シカの他にもキョン、タヌキ、ハクビシン、アライグマなどの冷凍肉を販売。イノシシ、シカ、キョンのハンバーガーもあります。
ジビエBBQ、大型ドッグランあり。


 

たいこくどうの店舗外観

たいこくどう

【住所】〒292-0421 千葉県君津市久留里市場536
【電話】0439-27-4838
【詳細】たいこくどう
久留里駅前の本格的タイ料理店。ジビエレッドカレーがあります。タガメ(昆虫)料理もあります


 


 

ジビエ関連のイベント

ヒトラサジビエの料理

ヒトサラジビエ

【主催】合同会社アルコ(安房いきもの相談所)
【電話】070-1410-8808
【詳細】第2回ヒトサラジビエ トックブランシュ
※トックブランシュでは通常ジビエを提供していません。
毎月開催されるジビエのイベント。南房総周辺の店舗でジビエを味わう人気のイベント。募集開始直後に定員オーバーとなってしまうので、お申込みはお早めに。おすすめのイベント!!


 
鋸南町BBQ大会の様子

鋸南町ジビエバーベキュー大会

【主催】鋸南町地域振興課まちづくり推進室
【メール】メールはこちらへ
【電話】0470-55-1560
【詳細】2019年ジビエBBQ大会の様子
毎年佐久間ダム公園で開催されるジビエのBBQ大会。600名以上参加し無料なので人気のイベント。イノシシの焼肉やボタン鍋が味わえます。おすすめのイベント!!


 
全国ジビエフェア

全国ジビエフェア

【ホームページ】全国ジビエフェア
【主催】一般社団法人日本フードサービス協会
【メール】メールはこちらへ
ヘルシーで美味しいジビエメニューの素晴らしさを広めるため、全国の飲食店等が参加するグルメフェア。2019年も全国の飲食店等でジビエメニューが楽しめます。加盟店募集中!


 
房総ジビエコンテスト

房総ジビエコンテスト2020

【ホームページ】房総ジビエコンテスト2020
【主催】千葉県農林水産部流通販売課販売・輸出促進室
【電話】043-223-3085
【メール】メールはこちらへ
県では、有害鳥獣対策の一環として、県内で捕獲されたイノシシやシカの肉を「房総ジビエ」と名付け、その消費拡大に向け取り組んでいます。昨年に引き続き2回目となる「房総ジビエコンテスト2020」を1月20日に開催します。飲食店の料理人から応募のあったメニューの中から書類審査で選ばれた5メニューについて、有名シェフやインフルエンサーが実食審査します。


 

千葉県の処理加工施設一覧

処理加工施設名 所在地 主な獣種
ジビエ勝浦 勝浦市 鹿、猪
清澄山系ジビエ 鴨川市天津 鹿、猪
野生工房(森旧解体処理場) 君津市 鹿、猪
君津市獣肉処理加工施設 君津市宿原 鹿、猪
(株)プロット 君津工場 鹿、猪
夷隅郡大多喜町 大多喜町都市農村交流施設
房総タウンTopへ
このページをご覧になった方は
こんなページもご覧になっています
南房総市企業・起業家誘致サイト 南房総市の起業/移住支援サイト

南房総市の起業支援/求人/事業用物件のサイト

七浦診療所を空撮 七浦横丁と七浦診療所【七浦プロジェクト】

南房総市千倉町大川。地域住民の憩いの場。カレーや惣菜なども非常にリーズナブル。

日拓の店舗外観画像 (株)日拓【自動車販売/買取/車検/整備/板金塗装】

館山市正木。地元で創業17年。新車、中古車、車検、整備、板金塗装など車のことなら株式会社日拓へお任せください。

平群運動場 富山平群運動場

南房総市平久里中 / 施設

鈴木モータース商会の工場外観 自動車整備士急募【館山市・南房総市】

館山市那古。全日本自動車整備技能競技大会で優秀賞ほか、数々の千葉県自動車整備技能競技大会で優勝した鈴木モータース商会で技術者を募集しています。

たてビジ2018 館山異業種ビジネス交流会2018 たてやま異業種ビジネス交流会2018

たてやま異業種ビジネス交流会開催。【たてビジ】の名前で毎年行われる館山商工会議所青年部主催の交流会です。

南房総市プレミアム付き商品券の取扱店募集のお知らせ 南房総市プレミアム(25%)付き商品券の取扱店募集 2019年

南房総市プレミアム付き商品券の取扱店募集   南房総市では、国の増税対策の施策によりプレミアム商品券の発行を行うこととなりました。そこで、南房総市朝夷・内房商工会では、市からの委託を受けプレミアム付き商品券事業 […]

富山平群体育館 富山平群体育館

南房総市平久里中 / 施設