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なぶら【勝山漁協直営の地魚食堂】

食事処なぶら

 
安房郡鋸南町の『食事処なぶら』は勝山漁協直営の地魚料理店。勝山漁港の定置網の朝獲れ地魚を使った料理は新鮮かつリーズナブルで大好評です。
 
店舗は二階にあるので勝山の海が一望できます。中央の島が浮島で穴の空いた大きな岩があり、この穴に夕日が沈む様子はカメラマンに人気があります。
浮島の夕日の映像
 

 

海鮮なぶら丼(みそ汁付き)

 
海鮮なぶら丼は新鮮でリーズナブル、なぶらのおすすめメニューです。
ネタはその日の漁によって変わります。
今日のネタはサザエ、アジ、マダイ、ブリ、イカ、アジのナメロウ、マグロに魚のそぼろとワカメ。ご飯は酢飯です。
ネタはどれも新鮮そのもので今日の朝水揚げされたようです。タイやアジなどは、むしろ新鮮過ぎる位です。
 
海鮮なぶら丼の画像
 

地魚フライセット(みそ汁付き)

 
今日のネタはエビ、アジ、イカ、地魚、イカメンチの5点、アジフライは衣がサクサク、身はフワフワで絶品。
 
地魚フライセットの画像
 

イカメンチ

 
特におすすめなのが、地魚フライに入っている『イカメンチ』。以前、富浦の『釜新肉店』の大人気メニューでテレビで何度も放映していました。
残念ながら2018年に『釜新肉店』が閉店してしまい、もう食べられないのかと思っていましたが、ここにありました!
中は粗く刻んだイカとタマネギ、隠し味にイカのキモが入っています。
イカメンチは単品でも注文できます。
 
イカメンチの画像
 

太刀魚(たちうお)の塩焼き

 
太刀魚は私の大好物。どう料理しても美味しいのですが、塩焼きは絶品! 脂のりがよく上品で繊細な味わいです。
 
太刀魚の塩焼きの画像
 
目の前は勝山漁港。お食事処なぶらの魚は、毎朝定置網で獲れた魚を使用しています。
 
定置網の説明
 

メニュー

 
※メニュー・料金は2019年7月時点のものです。
 
■海鮮なぶら丼(みそ汁、小鉢付き)

新鮮&リーズナブル おすすめ!

■地魚すし定食(みそ汁、小鉢付き)

新鮮&リーズナブル おすすめ!

■天ざる定食
■シーフードカレー(みそ汁、小鉢付き)
■地魚金目定食(ご飯セット付き)

水揚げ状況による。 おすすめ!

■自家製イカメンチ

イカがぎっしり おすすめ!

■ご飯セット(ご飯、みそ汁、ヒジキの煮物、サラダ、お新香)
■クリームあんみつ
なぶらのメニューの画像
 

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