レストランＢａｒ Ｄｅｌ Ｍａｒのランチ
レストランＢａｒ Ｄｅｌ Ｍａｒは、廃校となった旧長尾小学校・幼稚園をリノベーションして生まれた「シラハマ校舎」の一角にあるレストランです。
「シラハマ校舎」はレストランの他にシェアオフィス・宿泊施設・シェアハウスなどがある複合施設です。
ランチ
ランチは日替わりでメイン料理の他に地元野菜のサラダ、ミニデザート、ドリンクのセットとなっています。
今日のランチは「房州エビ（伊勢エビ）と海の幸カレー」と「菜の花とトマトとベーコンのパスタ」
＜Ａ．房州エビ（伊勢エビ）と海の幸カレー＞
房州エビ（伊勢エビ）、ホタテ貝、ムール貝、アサリ、ホンビノス、エビ、イカとたくさん入ってシーフードの風味豊かなカレーです。
ライスはサフランライスでカレーソースとの相性バッチリ。このセットが１３００円なのでかなりの高ＣＰです。
＜Ｂ．菜の花とトマトとベーコンのパスタ＞
このパスタは断面が楕円形になっています。初めて見た形なので調べてみると、リングイーネ（舌という意味）という麺のようです。
パスタには胡桃のパンも付いていました。
今日のミニデザートはオレンジのゼリー。甘味と酸味のバランスが良いです。
自家製のパンやマドレーヌも販売していました。
＜ラム肉のグリル＞
シラハマ校舎は房総フラワーライン沿いにあります。この絵が目印です。
シラハマ校舎を運営する多田朋和さんは、南房総市の起業サイト南房総的立地企業で紹介されました。
Googleストリートビュー
詳細情報
名称
レストランバルデルマル／シラハマ校舎
住所
（Googleマップへのリンク）
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お問い合わせ先
電話番号
電話番号
0470-29-5848
（スマートフォンの方は電話番号をタップで直接電話できますが、営業時間や定休日をご確認下さい。
また掲載されている情報はこの記事を掲載した当時の情報ですので、古い場合がございます。
お問い合わせの際は「『房総タウン』を見た」とお伝えください。）
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定休日
火曜日
営業時間
ランチタイム ：１１：００～１８：００
カフェタイム ：１４：００～１８：００
ディナータイム：１８：００～２１：００
カフェタイム ：１４：００～１８：００
ディナータイム：１８：００～２１：００
駐車場
あり
アクセスマップ
備考
電気自動車TESLA用の充電器あり
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