南房総市白浜町/グルメ/洋食
レストランＢａｒ Ｄｅｌ Ｍａｒは、廃校となった旧長尾小学校をリノベーションして生まれた「シラハマ校舎」の一角にあるレストランです。
「シラハマ校舎」はレストランの他にシェアオフィス・宿泊施設・シェアハウスなどがある複合施設です。
ランチは日替わりでメイン料理の他に地元野菜のサラダ、ミニデザート、ドリンクのセットとなっています。
今日のランチは「房州エビ（伊勢エビ）と海の幸カレー」と「菜の花とトマトとベーコンのパスタ」
＜Ａ．房州エビ（伊勢エビ）と海の幸カレー＞
房州エビ（伊勢エビ）、ホタテ貝、ムール貝、アサリ、ホンビノス、エビ、イカとたくさん入ってシーフードの風味豊かなカレーです。
ライスはサフランライスでカレーソースとの相性バッチリ。このセットが１３００円なのでかなりの高ＣＰです。
＜Ｂ．菜の花とトマトとベーコンのパスタ＞
このパスタは断面が楕円形になっています。初めて見た形なので調べてみると、リングイーネ（舌という意味）という麺のようです。
パスタには胡桃のパンも付いていました。
今日のミニデザートはオレンジのゼリー。甘味と酸味のバランスが良いです。
自家製のパンやマドレーヌも販売していました。
シラハマ校舎は房総フラワーライン沿いにあります。この絵が目印です。
【住 所】〒295-0103 南房総市白浜町滝口5185-1
【電話】スマホの場合はここから直接電話できます⇒０４７０－２９－５８４８
【ＦＡＸ】0470-29-5849
【駐車場】あり
【定休日】火曜日、水曜日
【営業時間】
ランチ ：１１：００～１５：００
ディナー：１８：００～２３：００
【レストランＨＰ】レストランＢａｒ Ｄｅｌ Ｍａｒ
【宿泊／シェアオフィスＨＰ】シラハマ校舎
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＜シラハマ校舎の地図＞
