レストランＢａｒ Ｄｅｌ Ｍａｒのランチ

 
レストランＢａｒ Ｄｅｌ Ｍａｒは、廃校となった旧長尾小学校・幼稚園をリノベーションして生まれた「シラハマ校舎」の一角にあるレストランです。
 
「シラハマ校舎」はレストランの他にシェアオフィス・宿泊施設・シェアハウスなどがある複合施設です。
 

 

ランチ

 
ランチは日替わりでメイン料理の他に地元野菜のサラダ、ミニデザート、ドリンクのセットとなっています。
今日のランチは「房州エビ（伊勢エビ）と海の幸カレー」と「菜の花とトマトとベーコンのパスタ」
 
＜Ａ．房州エビ（伊勢エビ）と海の幸カレー＞
 
房州エビ（伊勢エビ）、ホタテ貝、ムール貝、アサリ、ホンビノス、エビ、イカとたくさん入ってシーフードの風味豊かなカレーです。
ライスはサフランライスでカレーソースとの相性バッチリ。このセットが１３００円なのでかなりの高ＣＰです。
 

 
＜Ｂ．菜の花とトマトとベーコンのパスタ＞
 
このパスタは断面が楕円形になっています。初めて見た形なので調べてみると、リングイーネ（舌という意味）という麺のようです。
パスタには胡桃のパンも付いていました。
 

 
今日のミニデザートはオレンジのゼリー。甘味と酸味のバランスが良いです。
 

 
自家製のパンやマドレーヌも販売していました。
 

 
＜ラム肉のグリル＞
 

 

 
シラハマ校舎は房総フラワーライン沿いにあります。この絵が目印です。
 

 

 
シラハマ校舎を運営する多田朋和さんは、南房総市の起業サイト南房総的立地企業で紹介されました。

Googleストリートビュー

 

 
_房総のグルメ一覧_
 
_房総タウンＴＯＰへ_
 

ブルートズ・カフェのランチと手作りスイーツ

南房総市白浜町。リーズナブルなフレンチレストラン。ロードレースライダー「中上貴晶」の展示室がありライダーに人気の店。宿泊もできます。

イタリア料理　オステリア・イルファーロ【南房総家族時間】

南房総市白浜町白浜。白浜の本格的イタリアン。ウェルカムベビーのお店

オドーリ・キッチン 海辺のイタリアン

南房総市白浜町白浜。野島崎燈台そば。海を望む見晴らしの良いイタリアンレストラン。

ＳＴＥＬＬＡ　ＤＩ　ＭＡＲＥ(ステラ　ディ　マーレ)　カフェ＆ピッツァ

館山市下真倉。里見の湯隣のお洒落なイタリアン。