Fox cafe｜南房総市白浜町。1回で2度美味しいホットサンドを提供するカフェが誕生

Fox cafe（フォックス　カフェ）

南房総市白浜町滝口の「Fox cafe」は、季節にごとに濃度を変えるこだわりコーヒーと、1回で2度美味しいホットサンドを提供するカフェです。
 
店舗は房総フラワーライン（千葉県道86号線館山白浜線）沿いの「シラハマ校舎」向かいです。
オーナーは神奈川県より移住して2025年5月にこのカフェを開業。この道は何度も通ったのに10か月もの間、気が付きませんでした。
ノボリが出ていなければ、おそらく今日も気が付かなかったと思います。
 
建物は道路から少し離れています。車は店舗前の駐車場に停められます。

【房総フラワーライン】

【駐車場と店舗】

店内はカウンター10席、テーブル6席です。

テラス席も用意されています。

懐かしいダイヤル式の黒電話。昭和30年～50年代に使われていたものです。現在回線は繋がっていせんが、ダイヤル回線や光回線にアダプターを介せばあと数年使えるようです。

ホットサンド

ホットサンドは、ツナコーン、ハムポテト、ハムチーズの3種類あり、ハムチーズを食べてみました。
ハムチーズの部分は安定の味となっていますが、面白いのが耳が切り離されていて生クリームが添えられていることです。
パンの耳はそのままだとパサパサ感がありますが、生クリームと合わせるとちょっとしたスイーツ感覚で食べられます。

ピザトースト

厚切りのパンにたっぷりチーズ、ベーコンとピーマン。

ケーキ

ケーキは「チーズ」、「レモンチーズ」、「キャラメル」、「マロン」の4種類。
一番人気は「レモンチーズ」で、マスターのお勧めは「キャラメル」です。
 
マスターのお勧めを聞く前に注文してしまい、「チーズ」、「レモンチーズ」を食べてみました。
 
レモンチーズケーキはチーズが濃厚ですが、レモンの酸味と香りが効いていて口の中をリセットしてくれます。

アイスコーヒーにはこだわっています。フルシティ（焙煎度合い8段階中の6番目）の水出しで、季節により濃度を変え、希少なピーベリー豆（通常は実の中に2つの種が入っているが、ピーベリー豆は1つだけで丸い形をしている。全体の3%～5%の生産量で香りが凝縮されている）を使っているそうです。

 

メニュー

※下の写真の価格、メニューは2026年3月時点のものです。参考情報としてご覧ください。