トラットリア プリマヴェーラ【高コスパの小さなレストラン】

Trattoria Primavera（トラットリア プリマヴェーラ）

君津市南子安の「トラットリア プリマヴェーラ」は、1,000円～1,800円で本格的なイタリア料理が楽しめると評判のお店です。
※価格は2026年2月のものです。
 
今日は君津方面へランチを食べに来て、お目当ての店が臨時休業だったので、他の店を探していたところ、このお店を見つけました。
店舗はJR内房線の「君津駅南口」からジョイフル本田を結ぶ「ふれあい通り」沿い。黄色の建物のクリーニング店とａｕショップ君津店の間です。
 
両店の看板が目立ち、プリマヴェーラは奥まっているので、車だと一瞬で通り過ぎてしまいました。このように市街地にありながら隠れ家的な存在のレストランです。
車は店舗前の駐車場に1台、それ以外にあるかも知れませんが確認はしていません。
 
このお店はどのくらい営業しているのか、女将さんに聞いてみました。
「創業は1991なので、今年（2026年）で35年になります。当時この場所は見渡す限り原っぱで何もなく、不安もありました。当初はイタリアの新日鉄から帰国したお客様が、本場の味で懐かしいということで贔屓にしていただき、次第に連れだって来店しただくようになり、今があるのです。」
 
現在、この地域は道路も整備され、住宅街となっていますが、数十年前は原野のような状態だったと、君津出身の社員も言っていました。
 
クチコミによるとシェフは銀座で働いてから地元に戻りこちらで開業したとあります。

店内は思ったより広くテーブル18席。重厚感がある落ち着いた雰囲気です。

ランチメニューはＡコースからＤコースまで４種類。価格は1,000円から2,900円。全体的に高コスパです。
私はＡセット、同行者はＣセットを注文してみました。

ｃセット（前菜）

前菜盛り合わせ、メイン料理（数種類から選択可）、バケット、デザート、アフタードリンクのコース。
メイン料理はパスタ6種類と本日の料理3種類から選択できます。
 

前菜盛り合わせ

ニンジンのグラッセはニンジンの甘さと爽やかな酸味のコンビネーションが絶品。
玉ねぎとブルーチーズ焼きは、玉ねぎの甘味にブルーチーズの塩味、コク、苦みが合わさり深みのある味わい。こればブルーチースが苦手な人も大丈夫かも知れません。
なすとトマトのチーズ焼きとサーモンマリネもクチコミで人気です。

バケット

本日の料理（メバルのムニエルバルサミコソース）

「本日の料理」は、以下の3種類。一番人気でお店のオススメは豚肉のカツレツ ミラノ風なのですが、社員はメバルのムニエル バルサミコソースを選択しました。

1. ・若鶏モモ肉のソテー ビネガーソース
2. ・豚肉のカツレツ ミラノ風
3. ・メバルのムニエル バルサミコソース

メバルのムニエル バルサミコソース

メバル（眼張）は釣り人に人気がある割に、飲食店で恒常的に見かけることは少ないです。クセのない白身で、刺身は弾力があり、火を通すとふんわりとし、煮魚が定番の魚です。
 
バルサミコはカラメルのような香ばしさとフルーティーさを併せ持つ芳香があります。ふんわりとした身にバルサミコソースが香る一皿です。

デザート盛り合わせ

ねっとり濃厚なチョコケーキ、フルーティーなみかんゼリー、バニラアイスの3種が同時に味わえます。

アフタードリンク

最後のドリンクは6種類から選択でき、追加料金でビールやワインにも変更できます。

Ａコース（スパゲッティガンベリーニ）

Ａコースは本日のお勧めパスタ（6種類より選択）とアフタードリンクのセットで1,000円と、お手頃価格となっています。
カルボナーラやブラックオリーブソースも気になりますが、スパゲッティガンベリーニをチョイスしました。
 
ガンベリーニが何かも解らず選んだのですが、これが1番人気のようです。
ソース塩味とトマトの2種類あり、塩味にしてみました。
 
具材は小エビ、イカ、シメジ、トマト。
とてもシンプルですが、毎日食べても飽きない味。この味を的確に表現するのは難しいのですが、もう1皿、いや2皿食べられそうな味です。

 

メニュー

※下の写真の価格、メニューは2026年2月時点のものです。最新メニューは公式ＳＮＳでご確認ください。


 

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

【Instagram】イタリア料理 トラットリア プリマヴェーラ (@primavera03311990)
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