ロータスキャロン【館山のラテン系多国籍料理】

Lotus Kyaron（ロータス　キャロン）

館山市上真倉の「ロータス　キャロン」は、スリランカ料理・ラテン系多国籍料理店＆居酒屋です。
グランドオープンは２０２５年８月１１日（月）。２０２５年現在、南房総（館山市・南房総市・鴨川市・鋸南町）地域で唯一のスリランカ料理店です。
 
以前に勝浦と君津のスリランカ料理店に入った際は、カレーなどスパイスを使った煮込み料理、ココナッツと日本同様海に囲まれた国であるため魚介類を使った料理が印象に残っています。
残念なから勝浦市のお店は閉店してしまいますが、君津市笹のボンヤスキーカレーは、現在も営業を続けており人気店となっています。
 
＜スリランカの位置＞

 
店舗は国道410号線沿い、館山城と尾張屋館山本店の間です。車は店舗横の駐車場に４台停められます。
 
オープンデッキは4席。

カウンターは4席、個室（座敷）は６席。

【カウンター席】

【個室（座敷）】

店長に少しだけ話を聞くこてができました。
「どうして日本に来ようと思ったのですか？」
『日本に来て９年目になります。車屋になりたくて日本に留学しました。当初４年間は愛知の日本語学校と専門学校に通い、４年後に大好きな館山に移りました。』
『館山に来てから居酒屋で４年働き、日本人の友達がたくさんでき、スリランカ料理を振るまううちにスリランカ料理店を自分で経営したいと思うようになったのです。』
 
お店が混んでいたので少ししか話を聞くことができませんでしたが、ふるなびクラウドファンディング安房地域初！スリランカ料理をメインとした居酒屋を創りませんか？によると
館山市では初の試みで、市がふるさと納税を活用したクラウドファンディングで集めた資金と、自分で貯めた資金を利用して、元のお菓子屋を購入してリノベーションしたとあります。
 
店長は気さくで日本語も堪能。人気居酒屋の「若鈴」で４年以上働いた経験が役に立っていると話す通り、接客・気配り・料理などすべてにおいて好印象。
何も知らない異国へ来て日本語を学び、働きながら金を貯め、クラウドファンディングを活用してお店を出すということは並大抵のことではありません。
 
会社も近いので、ランチ営業が始まったら定期的に食べに来たいと思います。

２０２５年９月１日よりランチ営業開始しました。

 
奥のテーブルは１６席です。

スリランカ鯖コロッケ(Sri Lankan mackerel croquette)

コロッケの中にサバのほぐし身が入って日本人好みの味。

【鯖コロッケ】

【鯖のほぐし身＋ポテト】

焼き目をつけたマグロサラダ(Seared Tuna Salad)

レタス、ミズナ、カイワレ、パプリカなどの野菜に焼き目をつけたマグロ。日本人向きのサラダです。

【野菜いろいろ】

【ゴマでコーテイングしたマグロ】

チーズ　チキンサディーヤ(Cheese Chicken quesadilla)

チーズとチキン、野菜をトルティーヤで挟んで焼き上げています。スナック感覚で食べられます。

【香ばしいトルティーヤ】

【中は野菜たっぷり】

チキンソテー　きのこクリームソース(chicken with mushroom cream sauce)

ランチ

２０２５年９月１日よりランチ営業を開始したので食べに行ってみました。

チキンきのこソ－ス定食

盛り付けが美しい一皿。マッシュルームの旨味が効いたクリームソースはチキンソテーにピッタリ。黒と黄色の２食のソースも視覚と味覚のアクセントになっています。

スリランカバーグカレー

ハンバーグカレー、スープ、ミニサラダのセット。
カレーはハーブとスパイスの香り高くハンバーグとの相性抜群。日本向けにもう少し辛味を抑えようかと検討したそうですが、結局スリランカの味に近くしたそう。
辛味は日本のカレーより強めではありますが、激辛という訳ではなくインドカレーと同じ位の辛さです。

２色カレー？

これは、メニュー表になくサービスしていただいたものです。裏メニューなのか試作品なのかは聞いていません。
２つの味の食べ比べができ通常メニューに加えてもらいたいカレー。

メニュー

※価格・メニュー写真は２０２５年８月時点のものです。最新メニューは公式サイトでご確認ください。

ソフトドリンク・ノンアルコール

アルコール・揚げ物

焼き物・一品・サラダ

キャロンスペシャル

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

※臨時休業、最新メニューのチェック、お店のフォローは下記より。
【Instagram】Lotus Kyaron#館山市 #westerncuisine #Two Cultures One …