Cafe V

 
鋸南町元名の「Cafe V（カフェヴィー）」は、朝9:00より営業しているハンドドリップコーヒーと手作りシフォンケーキの店。
 
店舗はJR内房線「保田駅」徒歩5分。国道127号線沿い、白いアジフライが名物の鋸南食堂、老舗喫茶店甘味＆喫茶 みゆきの正面にあります。
 
車は店舗両脇の駐車場に10台以上停められます。

 
オーナーは静岡県から移住。当初は実家のある君津市で営業しようと思ったそうですが、物件がなく、富津市や木更津市も探して、ようやくこの物件に辿りついたそうです。
 
オープンは2023年1月22日。オープンしてから6日目なので、お祝いの蘭の花が飾られています。
店内はカウンター5席、テーブル5席です。

 
現在のメニューは軽食が中心です。今後は釣り具の販売も予定しているそうです。
 

ホットサンド＋ブレンドコーヒー

 
ホットサンドは、ミニサラダ付きです。サンドの中はキュウリ、トマト、ハムに溶けるチーズが入っています。
南房総市から富津市にかけてモーニング（朝9:00）をやっているカフェは私は記憶にないので、貴重な存在です。
 
無意識にブレンドコーヒーをオーダーしましたが、ニトロコーヒーというのがあるのに今、気が付きました。
ニトロコーヒーって何なのでしょう？
 
調べてみると、2017年4月アメリカで発売以来人気となり、世界中で話題となっているコーヒー。
専用のサーバーでナイトロ（窒素）ガスと一緒に注ぐと、生ビールに似たクリーミーな泡が発生するまろやかな味のコーヒーです。

 

メニュー

 
※メニュー・価格は2023年1月時点のものです。参考情報としてご覧ください。

■ブレンドコーヒー
■ミルクコーヒー
■ニトロコーヒー
■中国工芸茶
■ホットサンド
■ホットドッグ
■シフォンケーキ（手作り）