MIKAERI BIJIN Cafe（見返り美人カフェ）｜ 保田の美肌・腸活カフェ

MIKAERI BIJIN Cafe（みかえりびじん　かふぇ）

安房郡鋸南町の「MIKAERI BIJIN Cafe」は、甘酒、発酵食品、発芽玄米などの食材を使い、砂糖不使用、グルテンフリーなど『美肌×腸活』に特化したユニークなカフェです。
 
店舗はJR内房線「保田駅」より徒歩約24分。保田漁港隣の「道の駅きょなん」の敷地内です。
飲食店が並ぶこの区画は老朽化が進み、2026年2月に「やぐら茶屋」としてリニューアルオープンしたものです。

【道の駅きょなん】

【やぐら茶屋】

敷地内は広い駐車場、公衆トイレ、各種飲食店、菱川師宣記念館（博物館）など観光施設が集まっています。

【広い駐車場とトイレ】

【菱川師宣記念館】

菱川師宣（ひしかわもろのぶ）の見返り美人の切手

「MIKAERI BIJIN Cafe」という店名は、菱川師宣の浮世絵「見返り美人図」に由来しています。
菱川師宣は浮世絵の祖とも称される鋸南町出身の浮世絵師。江戸時代初期の1618年または1630年頃に鋸南町で生まれ、1694年に江戸で亡くなりました。
郷土の偉人であることから「菱川師宣記念館」が設立され、絵画や関連資料などが展示されています。
 
やぐら茶屋は７つのおみやげ店と飲食店が並び、「MIKAERI BIJIN Cafe」は一番海側にあります。

ここが入口です。

店内はカウンター2席、テーブル6席。共有のオープンスペースも用意されています。

今日のおにぎりは「オーガニック枝豆＆塩昆布」、「桜エビ＆青ネギ」、「スモークチーズ大葉」、「天然鮭麹漬」の4種類。
どれも魅力的で悩みましたが、「桜エビ＆青ネギ」を食べてみました。

冷しダシ茶漬け（桜エビ＆青ネギ）

お椀におにぎりを入れて冷たいダシをかけて食べます。米は千葉で誕生した「粒すけ」の発芽玄米。ダシは高級なアゴ（飛び魚）を使用。ミョウガと青紫蘇が入り清涼感があります。
 
茶漬けやぞうすいを作る前に白飯を冷水で洗うと、粘りが取れ、サラサラ感が増して劇的に美味しくなります。
玄米をお茶漬けにすると、玄米の欠点でもあるボソボソ感がサラサラ感に変わり、香ばしさが増します。

フォカッチャサンドイッチ

生地は米粉なのでグルテンフリー。モチモチの食感です。
中は、塩麹鶏ハムが入り、まろやかな塩味でしっとりとした食感となっています。

ひとくち団子

ひとくち団子は砂糖不使用、グルテンフリー。「発酵あんこ」、「みたらし」、「わらびもち」の3種あります。
ところで、「発酵あんこ」とは何でしょうか？
これは、茹でた小豆と米麹だけを発酵させて作るあんこです。これは初めて知ったので今度食べてみようと思います。

黒ごま美人スムージー

人気のスムージーは、イチゴ、バナナ、黒ゴマの3種類。豆乳と甘酒を使用していて素材にこだわっています。
黒ゴマは濃厚なコクがありますが、砂糖を使わず、豆乳なので後味はスッキリとしています。
 

メニュー

※下記の価格、メニュー写真は2026年6月時点のものです。最新メニューは公式サイトをご覧ください。

【一口団子（みたらし）】

【黒ごま美人スムージー】

【軽食・ドリンク】

【フォカッチャサンド・スイーツ】

【ドリンク】

【豆乳抹茶ラテ・ひとくち団子】

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

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【Instagram】MIKAERI BIJIN Cafe-見返り美人カフェ