愛彩畑【トマトラーメンがある複合観光施設】

農産物直売所

 
店舗入り口付近は地元農家の新鮮野菜や果物の直売コーナー。味噌やドレッシングなど加工食品も販売しています。
今日はイチゴが安かったようで、イチゴコーナーに人だかりができていました。

 
左下の写真は、房州名物の飾り巻き。右下の写真は、地元生産者のハチミツやジャムのコーナー。

 
地元の米やふすま粉。ふすまとは小麦の表皮を精製して粉にしたもの。低糖質で食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含みます。パンやクッキーの材料におすすめ。
味噌は地元緒形屋の無添加味噌。なめみそ（金山寺味噌）が人気。

グルメエリア

 
地元の食材をふんだんに使ったグルメエリア。「ら～めん愛彩流」、「PIZZA KURURI」、「サラダ＆スムージーＬＯＶＥ ＶＥＧＥ」の３店舗。
【定休日】第1・第3水曜 + 毎週火曜日
（ただし第3火曜日は営業）
 

ら～めん愛彩流

 
オーソドックスな醤油らーめんからトマトラーメン、ベジ白湯らーめん、レタスハーブラーメンなど「ら～めん愛彩流」でしか味わえない個性派ラーメンもあります。
 

ら～めん愛彩流メニュー

※メニューは2022年2月時点のものです。詳しくはホームページら～めん愛彩流メニューをご覧ください。
 

■トマトラーメン

バジルの香りのトマトスープ。パクチーは水菜に変更できます。スープはトロミがあり麺に絡みます。麺は独特の食感で米粉を使っているのでしょうか。ベトナムのフォーに似ています。
 

■ベジ白湯らーめん

鶏と季節ごとに違う旬の野菜をじっくりと煮込んだ白湯スープ。野菜と鶏の旨味を合わせたスープ。
 

■レタス＆ハーブらーめん

ほんのりハーブが香る塩スープ。自家栽培のレタスとベビーリーフが入った洋風のラーメン。
 

■炙りチャーシュー麺

自家製のチャーシューを香ばしく炙り贅沢に盛り付けた醤油ベースのラーメン。
 

■醤油ラーメン

綺麗に透き通った鶏ガラスープのラーメン
 

■塩ラーメン

クリアで旨味のある塩スープのラーメン。
 

■のりたまチャーシューご飯

地元の米、玉子、野菜を使用。自家製チャーシューを香ばしく炙りました。

PIZZA KURURI

 
時間をかけて発酵させた手作りの生地を薪窯で焼きあげる本格的なナポリピッツア。とにかく生地が香ばしいです。
【定休日】毎週水曜日+ 第3火曜日
 

PIZZA KURURIメニュー

※メニューは2022年2月時点のものです。詳しくはホームページPIZZA KURURIメニューをご覧ください。
 

■マルゲリータ

トマト、モッツァレラチーズ、バジルの基本の組み合わせ。
 

■マリナーラ

トマト・オレガノ・にんにくを組み合わせた基本のピザ。
 

■ビアンカ

白いチーズの旨味が決め手。他店ではなかなか味わえない逸品。
 

■愛彩サラダピッツァ

自家製トマト、ルッコラ、ベビーリーフ、たっぷり野菜＋生ハム＋パルメザンチーズ
 

■ミートピッツァ

自家製ボロネーゼと季節の野菜。
 

■旬菜ピッツァ

季節ごとに旬の野菜を使ったピッツァ

SALAD&SMOOTHIE ＬＯＶＥ ＶＥＧＥ

 
季節のフルーツと野菜を使ったスムージー、ぜいたくトマトカレー、野菜たっぷりの愛彩サラダ、牧場直送ミルクを使ったソフトクリームが人気。
【定休日】第1・第3水曜日(全館休業日のみ)

 

ヤギとウサギのコーナー

 
屋外には可愛いヤギとウサギのふれあいコーナーがあります。

 

農業体験

 
いちご狩り、トマトやサツマイモの収穫など季節の果物や野菜の収穫体験ができます。
詳しくは、愛彩畑ホームページ農業体験をご覧ください。