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魚屋の磯料理 まるとし【絶景&新鮮の地魚料理】

まるよしの黄金あじコース

魚屋の磯料理 まるとし

 
富津市萩生(はぎう)の「魚屋の磯料理 まるとし」は見晴らし最高、鮮度抜群の磯料理店。黄金あじを使った刺身、なめろう、フライやカワハギなどの地魚の刺身がおすすめです。
店舗は国道127号線沿い、海の目の前。国道127号線の富津から金谷を走っていると「黄金あじ」のノボリを多く見かけます。「黄金あじ」って何なのでしょうか?
まるとしの店舗外観
 
駐車場の横は休憩スペース。今日はあいにく天気が悪いですが、眼下が海なので最高の眺望です。
駐車場横の休憩スペース
 
店舗前の喫煙スペース。店舗は1階と2階とがあり、2階が空いていれば2階へ案内されます。
店舗前の喫煙スペース
 
2階からは東京湾が一望できます。
店内からの眺め(左側)店内からの眺め

 
今年(2020年)で創業37年の老舗ですが、建物や店内はリニューアルされているようでとても清潔感があります。
メニューは「大エビフライ定食」、超高級魚の「のどぐろ煮つけ定食」、黄金あじのたたき・なめろう・フライ、カワハギの刺身(肝付き)、ホラ貝の刺身などが並んでいます。
2階の座敷
 

黄金あじコース

ちょっと迷ってから黄金あじの刺身とフライが一度に味わえる「黄金あじコース」に決定。価格が1,980円なのでコスパ的にどうなのかとも思いましたが、出てきた料理を見て納得。
黄金あじコース
 
名物の「黄金あじフライ」は大きなフライが2枚入って迫力満点。野菜もたっぷり付いています。あじの身はふんわり衣はサクサクとして絶品です。
「黄金あじ」とは富津から鋸南周辺の根付きのアジの呼び名。回遊性のアジに比べて体が金色に輝き幅広く脂が乗っているブランドあじ。旬は6月~8月なので、今がちょうど旬の時期です。
大きなアジフライ
 
今日の刺身はマグロ、カンパチ、地だこ、ヒラメ。白身の魚は透明感があり見ただけで新鮮と分かります。
地魚の刺身
 


 

メニュー

※メニュー・価格は2020年6月時点のものです。
 

セットメニュー

セットメニューはフライに刺身(おまかせ)が付いて1,600円とお得なメニューです。
■Aセット

カジキマグロフライ、刺身、小皿、ライス、みそ汁

■Bセット

大エビフライ、刺身、小皿、ライス、みそ汁

■Cセット

キスフライ、小皿、ライス、みそ汁

■Dセット

ヒレカツフライ、小皿、ライス、みそ汁

 

定食・丼物

 
■刺身定食

旬の刺身6点+小皿、ライス、みそ汁

■カワハギ入り刺身定食

肝付きカワハギと旬の地魚、小皿、ライス、みそ汁

■まるとし定食

地魚の煮つけ+刺身、小皿、ライス、みそ汁

■天ぷら定食

地魚・エビ・野菜の天ぷら+小皿、ライス、みそ汁

■天ぷらコース

天ぷら定食+刺身

■黄金あじのタタキ定食

黄金あじのタタキ+小皿、ライス、みそ汁

■黄金あじフライ定食

黄金あじのフライ+小皿、ライス、みそ汁

■黄金あじコース

黄金あじフライ定食+刺身

■のどぐろ煮つけ定食

超高級魚赤むつ(のどぐろ)の煮つけ

■カサゴ煮つけ定食

煮魚の定番

■カレイ煮つけ定食
■大エビフライ定食

大エビフライ+小皿、ライス、みそ汁

■上天丼

エビ2尾、地魚、野菜

■上天丼コース

上天丼+刺身

セットメニュー揚げ物メニュー

 

一品料理

 
■地たこ

富津産の地たこ

■黄金あじなめろう

2~3人前 おすすめ!

■大さざえの刺身/つぼ焼き

2ヶ入り

■ホラ貝の刺身

甘味があって美味しい。おすすめ!

 
定食メニュー一品料理メニュー

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