オラーガ【定食と宅配弁当】

オラーガ　海が見えるふるさと食堂

 
館山市伊戸のオラーガは海が見える食堂・宅配弁当のお店です。
オラーガを経営する飯沼則夫・優美子さんご夫婦は、元は「千明丸」釣船店を経営されていましたが、「お客様が海に落ちた時に泳いで助けられない体力になったら釣船店を辞める」と決めていて、現在のお店を開業したそうです。
 
当初は地域の老人の見守りを兼ねたワンコイン宅配弁当店として開業し、次第に評判になり定食店も始めたそうで、
「食材は自ら釣った魚と自家栽培の野菜を中心に、新鮮でリーズナブルな料理を提供できるよう心がけています」と話す優美子さん。
 
店舗は房総フラワーライン沿いの高台にあり、海が見える一等地です。
 

 
店内はカウンターが10席、奥は個室となっていて20名程度利用可能です。
 

 
元釣船店なので魚拓があります。ヒラメは93cm　9.1kg　マダイは102cm　11.8kgの超大物です。
 

個室宴会場

 
海が見える個室は宴会に利用できます。
（20名程度まで利用可能　貸切可）
 

 

ダブル定食

 
定食は魚定食、肉定食、魚＋肉のダブル定食の３種類。メインの肉と魚に副菜３品とご飯、味噌汁のセットです。
本日の副菜は切干大根、房州産ひじきの煮物、煎り豆腐
メインの魚はイナダの生姜醤油漬け、肉はハンバーグです。
 
魚は自ら釣り上げたものを中心に使用し、海が荒れて漁に出られない時は定置網のものを使用します。自分で釣った魚はその場で血抜きを行い丁寧に処理するので釣った魚の方が美味しいです。
（市場でも釣った魚は高値で取引されます）
 

 
弁当は魚弁当、肉弁当、魚＋肉のダブル弁当の３種類。下の画像はダブル弁当です。
 

 

 
米は栃木県産コシヒカリ、ヒジキは房州産です。
 

メニュー

 
※メニューは2019年6月時点のものです
※食材はすべて日替わりです
＜定食＞
■魚定食
■肉定食
■ダブル（肉＋魚）定食
 
＜弁当＞
■魚弁当
■肉弁当
■ダブル（肉＋魚）弁当