Acqua Tozzo【館山市北条 イタリアン】

Acqua Tozzo(アクアトッツォ)

館山市北条の「アクアトッツォ」は2019年2月18日オープンのイタリアン。
当初は第九館山街道踏切横で開業しましたが、2022年9月に現在の店舗に移転しました。
 
アクアトッツォは、開業してからまだ4年ほどですが、Googleのクチコミ件数は63件、総合評価は4.5点と稀に見る高得点です。
 
店舗は館山信用金庫本店前、定食&居酒屋吾妻屋隣の白い建物です。
【店舗外観】

車は店舗向いの駐車場に停められます。
共同駐車場になっているので「アクアトッツォのロゴ」がある場所に停めてください。

 

店内はゆったりとしており、カクテルの種類も豊富。
 

【カウンター席】

【カクテル】

前菜セット

本日の前菜セットは、イチジクを使った料理、ガーリック枝豆、レバーペーストの3種類。
「Acqua Tozzo」の料理はオシャレで独創的。ハーブを上手に使っており、洗練された都会的な味わいです。

メロンの冷製ポタージュ

メロンの爽やかな風味を感じる夏にピッタリのスープ。

低温調理 国産牛の柔らかローストビーフ ジャポネソース ガーリックバター添え

長時間低温で調理された肉はしっとりとして柔らか。生のように見えますが火は通っています。
 
ソースは醤油ベースの和風味。

岩塩、ピクルス、ワサビが付いています。

左が本日のパスタ、右がローストビーフ。

本日のパスタ（ガーリックトースト・スープセット）

本日のパスタは「しょうゆ香る焼きとうもろこしのバターニョッキ」、「カツオの自家製コンフィ プッタネスカ風」、「フレッシュトマトとモッツァレラのバジルソールパスタ」の3種類。

ランチメニュー

※下記の画像は2023年7月時点のものです。メニューは季節によって変わります。
詳しくはアクアトッツォ公式ホームページをご覧ください
ランチメニュー
ディナーメニュー

ホームページ／SNS

【Webサイト】ちいさなトラットリア Acqa Tozzo
【Facebook】ちいさなトラットリア AcquaTozzo
【Instagram】acquatozzo

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