海山レストラン ボーノ！

海の見えるイタリアン　BUONO

 
「海山レストラン ボーノ！」はホテル「Sports&Activityファミリーオ館山」にあるイタリアンレストランです。
 

スペシャルランチコース　2016年8月現在

 
　スペシャルランチコースは「具沢山のBUONO風サラダ」・「シェフ自慢 旬の野菜たっぷりスープ」
　「お好きなメインディッシュ」・「食後のお飲物」（コーヒーｏｒ紅茶）です。
　「お好きなメインディッシュ」は下記から選択することができます。
　（パスタを選択するとパンが付きます）
　　・本日のパスタ
　　・房総魚介のスープスパゲッティ
　　・buono自家製トマトソースとバジルのスパゲッティ
　　・クリームカルボナーラスパゲッティ
　　・アモーレミートソーススパゲッティ
　　・本日のピッツア
　　・バジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ
　　・海山ボーノ！カリー
 
　

ランチのサラダとスープ

スペシャルランチのメインディッシュ

 
　冒頭の写真は「房総魚介のスープスパゲッティ」です。魚介の旨味がきいたサフラン仕立てのスープです。
 

自家製トマトソースとバジルのスパゲッティ

 
　自家製トマトとバジルの相性がピッタリのソースです。

 

海山ボーノ！カリー

 
　魚介の風味豊かな辛口のカレーです。
 

 
　スペシャルランチの他に一品料理もあります。
 

前菜3種

 
　左から「カボチャのマリネ」「カポナータ」（季節の野菜の煮込み）「イワシのマリネ」です。
　ローズマリーやフェンネルなど、ハーブの風味がきいています。
 

 

白蛤のクラムチャウダー

 
　白蛤・人参・サツマイモ・タマネギなどが入った具だくさんのクラムチャウダーです。
 

 　

房州まるごとピッツツァ

 
　房州の郷土料理「さんが焼き」が入ったピッツツァ。アンチョビに似た風味です。

 

マンゴーケーキ

 　

 
店内は84席と広く開放的です。庭は広く窓際の席では海を眺めながら食事ができます。

 



 
テイクアウトＯＫ！
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