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PONO -DOG COFFEE SURF- 12月1日(日)千倉にカフェがオープン予定

ドッグサロンポノの店舗外観

PONO -DOG COFFEE SURF-(ドッグ コーヒー サーフ ポノ)

 
2019年12月1日(日)千倉のカーサマリーナ内にあったドッグサロンポノ【犬のトリミング&トレーニング&ペットホテル】がカフェを併設し千倉駅前に移店オープンします。
 
【バリスタ紹介】
名前:釜井由紀
経歴:大手コーヒーチェーン店に6年半勤めコーヒーの魅力に触れる。都内の人気コーヒーショップを転々としながらコーヒーの抽出技術に注力。コーヒーマシン関連メーカーでの勤務を経て南房総に移住。
 
*2016年UCCコーヒーマスターズ
ハンドドリップ部門 全国1位
*SCAJコーヒーマイスター資格所持
*コーヒー教室講師・大会ジャッジ等務める
 

カフェメニュー

 
当店のお食事は”体に優しいが”コンセプト。全て無添加の手作りごはんです。
 
メニューは2019年12月1日時点のものです。
※ドリンクとプリンはテイクアウトOK! マイカップをご持参いただくと全てのドリンクを¥100引きにいたします

FOOD

■モーニング(7:00~11:00)

「わだぱん」の全粒粉パン、ふすまパン、サラダ、スープ、野菜オムレツ

■ランチ(12:00~16:00)

野菜たっぷりカレー、サラダ、ピクルス付き

 

COFFEE(HOT/ICE)

下記3種類からお選びください。
 
■PONO BLEND

甘さ・酸味・ビターのバランスが良いコーヒー

■BRAZIL

ビターさと甘さがある少し深煎りのコーヒー

■ETHIOPIA

フルーティーですっきりした味わいのコーヒー

 

TEA(HOT)

下記3種類からお選びください。
 
■有機ダージリン

柔らかな香りとコク、スタンダードな紅茶です

■アジアンハーブ

レモングラス、アニスシード、フェンネルシード、コリアンダーシード、クミンシード
食後の胃腸を整え、体を温めてくれるハーブティ

■エキナセアブレンド

エキナセア、ローズヒップ、ハイビスカス、エルダーフラワー、タイム、リコリス
季節限定!免疫力がアップしてカゼ予防、美肌効果のあるハーブティ

 

その他ドリンク

■有機オレンジジュース
 

DESSERT

■やっこいプリン

1日限定20個!房総の卵で作る自家製プリンです

■キャラメルナッツタルト

ナッツたっぷり、米粉、全粒粉で作るタルトはほろほろ

 

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