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Cafe Social Mill【千倉のカフェバー&ドッグサロン】

ふわふわフレンチトーストの画像

Cafe Social Mill(カフェ ソーシャル ミル)

 
南房総市千倉町牧田の「Cafe Social Mill」は、3月26日オープン予定のカフェバーです。
店舗は千倉駅徒歩5分、第三千倉街道(千葉県道187号線)踏切そばの青い建物です。
お店は「ドッグサロンPONO」の中にあり、カフェバー、トリミング、ドッグホテルの複合施設となっています。
PONOの店舗外観
 
入口手前はオープンテラスとなっていて、ペットもOKです。
PONOの店内
 
店内には、ハンドメイドの雑貨やサーフィングッズが展示されています。
木製の写真サーフィングッズ

 

ハンドメイド雑貨

 
オーナー手作りのマクラメグッズ。マクラメという言葉を初めて聞いたので調べてみました。マクラメの語源はアラビア語の「ムクラム」といわれていて交差して結ぶという意味。紐や糸などを手で結び幾何学的な模様を作る編み物の一種だそうです。
 
マクラメグッズは販売も行っているので、興味のある方はオンラインショップをご覧ください。
マクラメグッズ(壁掛け)
 
マクラメグッズ(瓶)マクラメグッズ(植木鉢)

 
オーナーのMayuさん。見かけは可憐なお嬢さんですが、元自衛官という凄い経歴の持ち主です。
オーナーのMayuさん
 

ふわふわフレンチトースト

 
その名の通りフワフワ、トロトロのフレンチトースト。甘さ控えめなので甘い物が少し苦手な私でも美味しく感じます。フルーツは季節ごとに変わるそうです。
ふわふわフレンチトースト
 

バジルソーセージドッグ

 
肉汁たっぷりなバジルソーセージに刻んだピクルスがアクセント。と言いたいところですが、テイクアウトにしてもらって持ち帰るのを忘れてしまいました。なので実際にはまだ食べていません。
ただ、私は南房総に来てから1,000店近くで料理を食べているので、見た目と香りだけでだいたいの味が分かるのです??。この見た目は絶対においしいはずです。オープンしたら味を確認しに行こうと思います。
バジルソーセージドッグ
 

メニュー

※メニューは2022年3月プレオープン時のもので、グランドオープン時に変更になる可能性があります。詳しくは、Social MillホームページCAFE MENUをご覧ください。
Social Millのメニュー

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