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かすやらーめん【ラーメンに頑固一筋五十年】

かすやらーめんの塩バタラーメンの画像

頑固亭かすやらーめん 館山市北条

 

 
かすやらーめん店舗外観画像
 
『ここの地盤は海抜7.0m』と『ラーメン一筋五十年 頑固亭かすやラーメン』の組み合わせが面白いです。
 
海抜7m、ラーメン一筋50年の画像
 
出前もやってます。
『一器入魂』と『ラーメン一筋五十年』はかすやらーめんのキャッチフレーズです。しかし、五年前に見た時もラーメン一筋五十年だったので実際は六十年位経っているかも知れません。 
 
一器入魂の画像
 
かすやラーメンの看板の画像
 
席はカウンターが8席、小上がりが8席の計16席。
 
かすやラーメンの小上がりの画像
 

ラーメン

 
ラーメンは看板にもあるように「どこかなつかしい」鶏がら醤油味。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、玉子、焼き海苔。
ここの名物は何といっても柔らかチャーシュー。チャーシューライスや自家製チャーシュー盛も人気があります。
また、チャーシューはテイクアウトもでき、タレ多めのサービスもあります。(このチャーシューはおにぎりに最高です)
 
醤油ラーメンの画像
 

餃子

 
時々皮が破れていたりもしますが、にんにく多めで癖になる味です。
 
餃子の画像
 

塩バタラーメン

 
この塩ラーメンはあっさり系ではなくこってり系です。スープはわずかにトロミがあって麺に絡みます。バタは「バター」の事です。
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、焼き海苔、玉子。柔らかいキャベツと玉ねぎの甘みがスープに溶け込んでいます。
 
塩バタの画像
 

焼きそば

 
この焼きそばはチャーシューが3枚入って480円。量も普通に1人前あります。
※大盛りは+100円です。
 
焼きそばの画像
 

メニュー

 
※メニューは2019年1月時点のものです
 
かすやらーめんは、ランチ(11:00~14:00)のセットが特別にリーズナブルです。
・カレー+ミニラーメン=1,000円 ⇒ 750円
・ミニカレー+ラーメン=1,000円 ⇒ 750円
・ミニチャーライ+ミニラーメン=950円 ⇒ 750円
・カツライス+ミニラーメン=1,050円 ⇒ 850円
・カツ丼+ミニラーメン=1,230円 ⇒ 950円
 
かすやらーめんのメニュー1
 
夜は居酒屋になるのでおつまみもあります。
・砂肝からあげ おすすめ!
・自家製チャーシュー盛 おすすめ!
・鶏皮にんにく炒め
・もつ煮込み
・ギョーザ
・野菜炒め
・冷奴
・メンマ
・目玉焼き
 
下の画像に「ラーメンに頑固一筋五十年」とありますが、こちらの店主「粕谷征三」さんは、宮内庁の歌会始の一般応募で佳作に選出された俳句の達人でもあります。
 
<受賞の句>
かたくなに 捕虜たりし日に触れざるも 酔ひたる父の片言英語
 
詳しくは千葉日報受賞の記事
 
かすやらーめんのメニュー2
 
かすやらーめんのメニュー3
 

めん類

・ラーメン
・もやしラーメン
・にんにくらーめん
・チャーシューメン
・塩バタラーメン
・みそラーメン(ピリ辛)
・ヤキソバ
・大もりヤキソバ
・ギョーザ

ライス類

・チャーシューライス おすすめ!
・焼肉ライス
・カツライス
・カツカレー
・大盛りカレーライス
・エッグカレー
 
かすやらーめんのメニュー4

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