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魚(さかな) 和田漁港前の地魚&鯨料理

魚の鯨二点盛り定食の画像

 
和田漁港前の「魚」は新鮮な地魚と鯨料理のお店です。
日本の捕鯨基地は全国に5か所のみで、その中の一つが和田漁港です。そんな訳で和田町にはクジラを提供するお店がたくさんあります。
 
今日はクジラ3点盛り定食が無かったので、ツチクジラ・ミンククジラ刺身定食を注文しました。左の色が濃い方はツチクジラ、右側がミンククジラです。
 
ツチクジラ・ミンククジラ刺身定食の画像
 
今日の味噌汁の具はセリ。香りがすばらしいです!!
 
セリの味噌汁の画像
 

メニュー 2017年12月現在

 
刺身定食はすべて地魚を使用していて鮮度抜群です。
クジラのタレとはクジラ肉を醤油などで味付けしてから干したもので軽く炙って食べます。少し厚みのあるものが柔らかく酒の肴に最適です。
汐子(ショゴ)とはカンパチの子どものことです。
 
夜メニューの画像通常メニューの画像

 
おすすめメニューの画像クジラの種類の画像

 
カウンターは4席、座敷は16席で詰めて座れば20名位は入れます。
 
魚の店内画像
 
この「魚」の看板が目印です。
 
魚の店舗外観と看板
 
魚の暖簾の画像
 
店舗は和田漁港目の前。釣りの帰りにおすすめです。
 
和田漁港の画像

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