Rosier Rouge （ロジェ ルージュ）

TEA&SWEETS　Rosier Rouge

 
　館山市の鶴屋八幡宮そばのカフェ「ロジェ ルージュ」。
ご主人はコーヒー・紅茶マイスターの資格を持ち、本来の美味しさにこだわる専門店です。
 

 

メニュー　２０１６年１０月

 
　◎コーヒー
 
　・トラジャ―・カロシ
　・カフェオレ
　・アイスコーヒー（水出し）
 
　◎紅茶
 
　・ダージリン　　　　　　・アールグレイ
　・セイロン・ウバ　　　　・アッサム
　・キームン　　　　　　　・サクランボ
　・ローズ　　　　　　　　・ハイランドストロベリー
　・ブルーベリー＆カシス　・マスカット
　・マロンショコラ　　　　・ゆめ
　・マルコポーロ　　　　　・オリエンタル
　・ロイヤルミルクティー　・水出しアイスティー
 
　◎スイーツ
 
　・珈琲ゼリー
　・紅茶ゼリー
　・特製プリン
　・本日のケーキ
 　
　◎ランチメニュー　11:30～13:30
 
　・ランチは日替りで限定１０食程度です。ランチのはメイン料理の他にサラダとドリンクが付いています。
 

焼きカレー（黒）

 
ピラフの上にはカレー、チーズ、ゆで卵がのっています。
カレーは深いコクがあり、ピラフとチーズとの相性抜群です。
 

 

ミートドリア

 
ピラフ、ホワイトソース、ミートソースの３層構造。これも癖になる味です。
このお店のランチはどれも非常に美味しいのですが、限定が１０食位なのですぐに無くなってしまうのが残念です。
 

 

 

 
　

水出しコーヒーとコーヒーゼリー

 
　　フレンチローストを２４時間かけて抽出したものでクリアで柔らかな香りです。　
 

 
　店内には紅茶や珈琲カップがたくさん展示されています。マイセンやウェッジウッド・・・有名メーカーばかりで一客ン十万円のものです。
下のカップは右と左で微妙に高さが違います。右が紅茶用で左がコーヒー用だそうです。メーカーはアウガルテンです。
 

 

 

 

 

 
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