CAFE&BAR TAIL【館山駅徒歩７分のカフェ&バー】

CAFE&BAR TAIL（カフェ＆バー　テール）

 
館山市北条の「TAIL」は閉鎖されていた段ボール会社をリノベーションして生まれた複合施設。TAILホームページによると１階はカフェ＆バーとジンの蒸留所、２階はゲストハウス、３階はオフィスとして利用しているようで、店名のＴＡＩＬは半島の尾という意味。
 
店舗は館山駅東口徒歩7分。国道128号線沿い立ち食い常そばの向いです。

 
駐車場は店舗から20mほど駅寄りの八幡不動産駐車場。入口から左奥に4台停められます。

 
2021年9月現在、新型コロナウイルスの影響により、営業日・営業時間が変動します。また、現在ＢＡＲは休業中でランチのみ営業しています。
店舗前にその月の営業日・営業時間が書いてあります。

 

 
店内はテーブル4席、カウンター5席です。

 

アボガドとじっくり漬け込んだ絶品ベーコン（セット）

 
本日のランチはフォカッチャが４種類。「アボガドとじっくり漬け込んだ絶品ベーコン」のサンドセットをチョイス。
中はレタス、スライスオニオン、トマト、アボガトがたっぷりと入り、ベーコンの香りの香りが食欲を刺激します。
フォカッチャはフワフワで今まで食べたフォカッチャの中でもトップクラスです。

 

腸詰めハーブソーセージとモッツァレラチーズ

 
特大ソーセージはハーブの香りが心地よく、ジューシーで肉汁があふれ出てきます。

 

ゴルゴンゾーラチーズケーキ（ハーフサイズ）

 
本日のスイーツは「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」いちじくのコンポートと自家製ハニーナッツ（クルミ）が添えてあります。
ゴルゴンゾーラはクセが少なく、甘さ控えめで食べやすいです。

 

生シェイク（クラフトコーラ）

 
写真右は、房総で大ブレイク中の生シェイク。
生シェイクは須藤牧場の専用アイスを使ったプレミアムシェイク。各店舗ごとに個性を生かしていて、TAILのシェイクはクラフトコーラを使っています。
味はチャイに似ていてスパイスの風味豊かな大人の味わい。上にのっているカラメルです。
 

TATEYAMA GIN 007 シナモンゼリー

 
写真左は、アールグレイの紅茶とシナモンジン、リンゴのコンポート。シナモンジンのシロップが付いています。

 

TATEYAMA GIN

 
1階にはジンの蒸留所となっていてオリジナルのジン（TATEYAMA GIN）を製造・販売していて、原料ごとに１２種類あるそうです。

 

メニュー

 
※メニューは2021年9月時点のものです。参考情報としてご覧ください。
※画像の価格は税込みです。

本日のフォカッチャサンド

1. ・バジルチキンとチェダーチーズ
2. ・オクラとレンコンのハニーマスタードチキン
3. ・豚肉のクミン香るヨーグルト和え
4. ・アボガドとじっくり漬け込んだ絶品ベーコン

ドリンク

1. ・コーヒー（Hot or Ice）（ドリップ）
2. ・アイスカフェオレ（ドリップ）
3. ・瀬戸内レモンスカッシュ
4. ・パラダイスティー（紅茶とハーブのリフレッシュティー）
5. ・クラフトコーラ
6. ・生シェイク