Le coeur(ル　クール)｜館山のライダーズカフェ

Le coeur(ル　クール)

 
館山市大神宮の「Le coeur」は、前菜付きのセットランチと手作りスイーツが味わえる、お洒落なライダーズカフェです。店名のLa coeurはフランス語。日本語で「まごころ」（確認はしていません）という意味でしょうか。
 
お店はご夫婦で切り盛りされています。バイク好きのお二人は全国をツーリングしながら「いつかライダーズカフェを開業したい」という夢を持ち、2024年6月に羽田から館山に移住。7月5日にこのお店をオープンしたそうです。
 
店舗は「クスリのアオキ　大神宮店」の正面、国道410号線沿い。「Le coeur」は私の会社から車で5分なので2日連続で食べに行ってみました。
 
車は店舗前に5台以上停められます。

【店舗外観】

【駐車場】

オープンスペース4席はワンコＯＫ。店内は余計な物は一切無くシックな感じです。

2024年7月現在ランチは4種類あり、すべてに小鉢5品、スープ、デザート、ドリンク付きのセットとなっています。
初日は「豚肉のキャラメリゼセット」そして、翌日は「鶏肉たっぷりオムライス」を食べてみました。

豚肉のキャラメリゼ

これは一番気になっていたメニュー。他のお客さんもそのように言っていました。
最初にフラワーゼリーが運ばれてきて、その後に前菜の小鉢5品、メイン料理、最後にドリンクとデザートが出てきます。
 
フラワーゼリーは中に本物の花が入っているのか？　しかし、食べてみると花ではないようです。
オーナーによると「ベースは牛乳で中の花模様をストローを使って作っています」そうで、どうして牛乳ベースで透明なのか？
この模様はどうやって作っているのか？色々と興味が湧いてきますが、企業秘密かも知れないので、詳しいことは聞いていません。
味は爽やかなマスカットのような風味です。
 
本日の小鉢５品は、左上から「イクラと玉子と玉ねぎ」、「人参と椎茸」、「ごま豆腐」、「トウモロコシ」、「にぎり寿司」

【フラワーゼリー】

【ランチの前菜】

下の写真が、とても気になっていた「豚肉のキャラメリゼ」。醤油と味醂を合わせたソースです。
肉は柔らかく、ソースは香ばしく、とても気に入りました。
 
メイン料理の後、デザートとドリンクが運ばれてきて、これはオムライスの方で説明します。

翌日はオムライスを食べてみました。

鶏肉たっぷりオムライス

前菜５品。キノコのスープは、まろやかでとても良い香りです。

デミソース、オムレツ、鶏肉、チキンライスの4層構造。

オムレツを開いてみると、中はトロトロ。最高の状態です。

デザートとドリンク。ケーキの周りの茶色い部分は紙だと思って、初日は中身だけ食べました。
翌日に、周りの茶色い部分はチョコだと知りました。

ランチメニュー

※価格、メニューは2024年7月時点のものです。参考情報としてご覧ください。

公式Webサイト／SNS

【インスタグラム】cafe restaurant Le coeur（ルクール） (@kur03chako3)