カフェ・ノワール【こだわりのシフォンケーキ】

茶房 カフェ・ノワール

 
館山市北条の館山バイパス沿いにある「カフェ・ノワール」は住宅街にある隠れ家的なカフェです。場所は台湾料理福源の隣にあります。以前私は、現在の福源になる前そば屋の叶庵で働いていたことがあるのですが、隣であるのにこのお店の存在を知りませんでした。バイパスも看板が見えないため初めての方は気づきにくいかもしれません。
 
駐車場は店舗前です。
 

 
入り口の左側はオープンカフェになっています。
 

 
店内はカウンター6席、テーブルが19席、オープンカフェ2席、合計27席です。
 

 
一枚板の大きなテーブルが目を引きます。
 

 

シフォンケーキ（ロール）

 
イチオシが手作りの「シフォンケーキ」。店主が東京で習ったそうでカフェ・ノワールの名物です。。ベーキングパウダーなどの添加物を使わず卵白のコシと粉のコシでやわらかく弾力のある生地に作りあげています。季節の花や果物を使って季節感を出しています。
 

 

焼きカレー

 
カレーライスの上に溶けるチーズをたっぷりとのせて香ばしく焼き上げてあります。
 

 

 

メニュー　2018年11月現在

ランチメニュー

 
ランチタイム（11:00～14:00）は＋200円でドリンクが付けられます。
・ハンバーグ（パンorライス付き）
・豚肉生姜焼き（パンorライス付き）
・煮込みハンバーグチーズ焼き（パンorライス付き）
・牛すじカレー
　コラーゲンたっぷり！とろとろ牛すじ！！
・焼きカレー
・オリジナル焼肉丼
・焼きうどん
・きのこたっぷり包み焼きハンバーグ（パンorライス付き）
 

ドリンク／スイーツメニュー

 
・トアルコトラジャ（KEY COFFEE）
　まろやかで芳醇なコクと香り高地産特有の上質な酸味にしっかりとしたコクが口の中に広がります
・Wild KopiLuwak（コピアルク）
　世界一高価と言われるジャコウネコのコーヒーです
・ココア（ホットorアイス）
・ミルク（ホットorアイス）
・フレッシュいちごミルクジュース
・フレッシュレモンスカッシュ
・ゆずティ
　かぜ予防・美肌に！
・台湾産・決明子（けつめいし）茶
　眼・便秘・消化不良・高血圧などに効果があるとされる健康茶です
・自家製甘酒とヨーグルトのドリンク
　夏バテ防止・美肌・リラックス効果・アンチエイジング・老化防止・整腸作用などなど！！
・甘酒とヨーグルトプラスフルーツのドリンク（夏みかんor苺）
 
・バニラアイス
・クリームあんみつ
・本日のシフォンケーキ
・本日のシフォンケーキセット（シフォンケーキ2種＋コーヒーor紅茶付き）
・昔ながらのプリン
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