磯屋製菓【千倉のケーキと和菓子】

2020年03月18日

磯屋製菓(いそやせいか)

 
千倉駅徒歩3分の磯屋製菓は創業が1948年、今年(2020年)で72周年を迎える老舗菓子店。
和菓子、洋菓子、パンなど定番商品が一通り揃っています。
磯屋製菓の店舗外観

 

和菓子コーナー

 
和菓子の定番である饅頭、ドラ焼、煎餅のコーナー。
■酒饅頭

生地に酒粕を練りこみ、日本酒の香り高い饅頭

■桜餅

和菓子の定番。塩漬けの桜葉の香り高い逸品

■ちくら太鼓(どらやき)

甘さを抑えた餡が生地の甘さを引き立てます

■ひじきサブレ

千倉産のヒジキを生地に練りこみ焼き上げてあります

■デリシャスクッキー

100%バターを使用した昔ながらの素朴なクッキー

酒饅頭と桜餅和菓子のショーケース

 
■彩菓(さいか)

栗餡(栗入り)、チョコまん(栗入り)、梅餡の3種類

■鹿の子

小豆/手亡の2種類

■六方焼

餡のまわりに小麦粉と卵の生地を付けて焼いたお菓子

■吹雪まんじゅう
■チョコまんじゅう
■クルミ饅頭
■芋饅

シナモンの香り

 
<贈答品>
■銀座花のれん 銀座餅

醤油味の揚げ煎餅。第23回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞

■銀座花のれん 彩集い

第25回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞

午前10:00からは焼きたての今川焼きも販売しています。
鹿の子・饅頭コーナー今川焼きの機械

 

 

ケーキ・洋菓子コーナー

ショーケース中央にパッションフルーツのケーキがあります。私はパッションフルーツの香りが好きなのですが、パッションフルーツを使ったお菓子やジュースは珍しいので食べてみました。
上のジャムはパッションフルーツの香りが鮮烈でスポンジがふんわり柔らか。女将さんにお話を伺うと「この店は今の代で二代目になります。主人は東京で修行しここに戻ってきました。ケーキはスポンジの出来が大切だと思っているので、スポンジが口の中でダマにならず、口溶けか良くなるように心がけています。」女将さんの言われるように、磯屋のスポンジは口の中でスーッと消えていきます。
ケーキコーナー
 
人気のケーキはチョコレート系だそうですが、フルーツ系も種類が豊富で美味しいです。
ショーケース内の左下にある「パリジャン」は第二十一回全国菓子大博覧回にて名誉金賞を受賞、フルーツケーキも第二十二回全国菓子大博覧回にて大賞を受賞しています。
■イチゴショート
■フォーレノアール

人気のチョコレートケーキ

■ブルーベリートルテ

ブルーベリーソース+ブルーベリームース

■イチゴムース

イチゴソース+イチゴムース

■パッションフルーツ
■プリンアラモード
■タルト

イチゴとカスタードクリームのタルト

■モンブラン
■パリジャン

第二十一回全国菓子大博覧回 名誉金賞受賞

■プリン
■シュークリームカスタード
■ガナッシュ

チョコレートケーキ

■ブルーベリーガレット
ショートケーキ
 
■アップルパイ
■アーモンドタルト
■マロンパイ
■アップルパイ
■アーモンドタルト
アップルパイ、アーモンドケーキ
 

 

 

焼き菓子コーナー

 
ケーキのショーケースの上は、マドレーヌ、クッキーなどのコーナーです。
焼き菓子マドレーヌ

 
ロールカステラと甘食はパンコーナーの上にあります。
ロールカステラ甘食

 

 

 

パンコーナー

チーズクリームパン、ソーセージパン、小倉アンパン、チョコレートパン
パンコーナー

詳細情報

名称

磯屋製菓

住所

〒295-0004 千葉県南房総市千倉町瀬戸2416

お問い合わせ先

0470-44-2439

※スマートフォンの方は電話番号をタップで直接電話できますので、営業時間や定休日をご確認下さい。
また掲載されている情報はこの記事を掲載した当時の情報ですので、古い場合がございます。
お問い合わせの際は「『房総タウン』を見た」とお伝えください。

駐車場

あり

アクセス

JR内房線「千倉駅」より約240m 徒歩約3分
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