良志久庵（らしくあん）【白浜の十割そば】

良志久庵（らしくあん）

 
2018年10月に白浜の海辺に手打ち10割そば店「良志久庵」がオープンしました。このお店実は数年前からやっていたそうなのですが、以前は不定期に営業していたそうで、幟も出ていなかったので全く気がつきませんでした。
2018年の10月からは定期的に営業するようになったそうです。
 

 
店舗はこの黄色い建物です。車は店舗前に３台ほど駐車できます。
 

 

メニュー　2018年10月

 
・かけそば
・もりそば
・ざるそば
・天ざる
・餃子
・天ぷら
・揚げ餅
 

 
この部屋で蕎麦を打ちます。
 

 
店内はテーブル席が4席、個室の座敷が6席ほどあります。
 

 

天ざるそば

 
天ぷらは海老、ピーマン、サツマイモ他7種類ありカラリと揚がっています。10割そばは田舎そばではなくのどごしが良い。
つゆはかなり甘めです。
 

 
店舗は海の目の前なので海を眺めながら蕎麦が食べられます。