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松大丸【地魚料理と釣り船】

松大丸の刺身定食の画像

お食事処 松大丸(しょうだいまる)

 
南房総市白間津の「松大丸」は元海女さんが切り盛りする地魚料理店。仕入れは地元の鮮魚店や、自分の釣り船で釣れたばかりの魚、地元漁船から直に卸した魚を利用するため鮮度抜群でリーズナブル。ご主人は釣り船を経営しているので、釣りをした後、ここで料理してもらうこともできます。
 
松大丸店舗外観の画像
 

刺身盛り合わせ定食

 
刺身盛り合わせ定食は、ご飯、サラダ、お新香、小鉢と刺身の盛り合わせがセットになっています。
※写真左側の伊勢海老はセットには含まれていません。
 
松大丸の刺身定食の画像
 
今日の刺身はトコブシ、生マグロ、アジのナメロウ、タイ。刺身の美味しいのはもちろんですが、カサゴの味噌汁が絶品です。
 
松大丸の刺身定食のアップ画像
 

日替わり定食

 
今日の日替わりのメインは鯵の刺身。これにご飯、サラダ、お新香、小鉢と刺身の盛り合わせが付いて800円とリースナブル。
 
松大丸の日替わり定食の画像
 
おばあちゃん手づくりの紫蘇ジュースをサービスして頂きました。青紫蘇の香りが爽やかです。
 
松大丸のしそジュースの画像
 

焼酎

 
「酔神の心芋」は2012年から3連続年モンドセレクション金賞を受賞した、こだわりのお取り寄せ焼酎。さつま芋の新種「紅はるか」を使った原酒を白麹で仕込みました。口に含むと芋の甘い香りが口一杯にひろがり、スッキリした後味が特徴の本格芋焼酎です。
 
酔神の心芋の画像
 

定食メニュー 2018年8月現在

 
松大丸の定食メニューの画像
 
雑誌でも紹介されています。
 
松大丸が紹介された雑誌の画像
 
店舗の目の前は海。
 
店舗前の海の画像
 


 

お食事処松大丸

 
【電話】0470-43-1011
【ホームページ】お食事処松大丸
 

釣り船松大丸

 
エアコン付きキャビン、水洗トイレ(女性専用も完備) 、個別フィッシングチェアの大型フル装備船。
 
【釣り物】イサキ、マダイ・青物、ヤリイカ・スルメイカ、鬼カサゴ、ヒラメ、浅場のカサゴ、アマダイ・キダイ
【電話】0470-43-8044
【ホームページ】釣り船松大丸
 

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