旬鮮屋 こうすけ【君津市陽光台｜SNSで評判の地魚料理店】

旬鮮屋（しゅんせんや）こうすけ

君津市陽光台の「旬鮮屋こうすけ」は、金谷・竹岡漁港で店主自ら仕入れた魚を最高の鮮度で提供する地魚料理店です。
 
店舗は君津市役所方面から陽光台に抜ける大通り沿いです。車は店舗前と店舗右の駐車場に停められます。

【店舗入口】

【店舗横の駐車場】

店内は整理整頓が行き届き清潔感があります。
カウンターは8席、半個室の小上がり（掘りごたつ）は3区画×6席と個室も用意され、宴会は最大30名まで可能です。

このお店の海鮮サラダの動画がSNSで評判となっていて興味を持ったので、クチコミを調べてみました。
2026年7月時点のGoogleクチコミ件数は160件、総合評価は4.1点。
料理については、新鮮で美味しい・盛り付けが美しいなど特定の偏りは見られません。ランチは高コスパ、夜の創作料理は特にアンコウ鍋のコースが人気です。
接客や店内の清潔感も高評価。そしてオーナーのYAZAWA（矢沢永吉）愛についての書き込みが多く見られます。

ボリュームたっぷり海鮮サラダ

これが行くきっかけとなった海鮮サラダです。角切りの刺身とエビにキラキラ光る海藻麺と2色のとびこで彩りも鮮やで、SNS映えする要素が揃っています。
醤油ベースの甘酸っぱいドレッシングでご飯のおかずにもなります。

ランチのセットは6種類で、価格は1,200円～2,500円。今日は「日替わり御膳（1,600円）」と「こうすけおまかせ御膳（2,500円）」を食べてみました。

日替わり御膳

ご飯、味噌汁、サラダ、刺身2種、本日の魚、豆腐、茶碗蒸し、デザートのセット。
本日の魚はシタビラメの煮付け。シタビラメはクセのない白身でムニエルでおなじみの魚です。

こうすけおまかせ御膳

バラちらし、味噌汁、サラダ、刺身、本日の魚、から揚げ、つぶ貝煮物、茶碗蒸し、豆腐、デザートの10点セット。
 
魚は漁港直送で鮮度抜群。竹岡漁港、金谷漁港へ店主が毎朝買い付けに行くそうで、直接入札できるようになるまで1年半ほどかかったそうです。

今日のデザートはスイカ。氷で冷やしてありシャキシャキの食感です。

 

メニュー

※下の価格、メニュー写真は2026年7月時点のものです。最新メニューは公式サイトをご確認ください。

ランチセット

本日のおすすめ

一品料理

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

【ホームページ】旬鮮屋こうすけ 君津市のお食事・ご宴会、寿司、刺身、創作料理
【Instagram】菅沼幸司 (@shunsenya.kousuke)