焼き鳥チュー【4月12日富浦にオープンした建設会社の焼き鳥店】

やきとりチュー

2026年4月12日、南房総市富浦町に、「やきとりチュー」がオープンしたのでお知らせします。
 
富浦町では久しぶりの新規オープン。3月頃から話題になっていたこともあり、オープン初日に行ってきました。
 
店舗は南房総市役所がある通り沿いです。車は敷地内に駐車可です。
開店の11:00時に間に合わず11:30分に到着すると既に行列ができています。お店の説明では1時間～2時間待ちということですが、待つことにしました。
その間、社長がお客さん１人１人にお詫びの挨拶をしています。予想外人が集中してしまったようです。

どうして建設会社が焼き鳥店を始めたのか？　興味があったので社長に聞いてみました。
「この焼き鳥店は建設会社が運営しているのでしょうか？」
『そうです。家が三芳にあって、祭りの接待（安房地方では祭りの際に接待役の家が屋台や神輿の人に食事や酒を振る舞う風習がある）で焼き鳥を出したら好評だったんです。
それが積み重なるうちに、お店を出して欲しいという要望が多くなったんです。最初は冗談半分に話していたのですが、段々と盛り上がってきたので、お店を出してみようと思ったのがきっかけです』
 
社長は「半分はノリで出した」ような口ぶりでしたが、お店を見ると本気度が伝わってきます。
まず、店舗は設備以外は自分で建てた新築です。そしてカード決済にも対応。更に休日は週1日で営業時間は昼と夜の2回です。お店のコメントも「また食べたいと思える味にしたい」とあり、これはお試しのレベルには思えません。

最初に注文シートに本数と名前を記入して、店員さんに渡します。

メニュー

現在は焼き鳥専門で夏場はかき氷も予定しているそう。弁当は米が高くなってしまったので検討中のようです。
2026年4月（オープン日）現在のメニューは下記の通りです。
＜定番メニュー＞
※タレと塩選択可能
■もも
■ねぎま
■かわ
■にんにくま
■ぼんじり
■砂肝
■つくね
＜今月限定メニュー＞
■豚バラ
■かしら
■大ねぎま

ちなみに久光建設ではレーザー彫刻の仕事もしています。写真を持っていくとマグカップ、ボールペン、キーフォルダーなどオリジナルの作品ができるそうです。
ご覧の通り、かなり精巧にできているので会社のボールペンなどに向いています。

価格も130円～とお手頃なので、全種類購入してみました。
味は焼き鳥専門店と遜色ありません。ゆず胡椒と「房総ポーク」を添えてみました。
 
「房総ポーク」の生産者は鴨川市の「長登屋」となっています。ベイシアで見かけましたが、インターネットでは販売されていないようです。
「房総ポーク」に甘味噌、ネギ、ごまが加えてありご飯にピッタリ。個人的には焼き鳥だと、つくねがピッタリだと思いました。

大ねぎまは通常の倍以上の大きさ。ネギの甘みと焼き目の香ばしさと肉の旨味が凝縮されています。

 

公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

※最新メニュー、臨時休業の確認、お店のフローは下記より。
【Instagram】やきとりチュー (@_tomiura_yakitorichu)