焼肉DINING 大和 館山店

焼肉DINING 大和（やきにくだいにんぐやまと）

館山市北条の「焼肉DINING 大和」は渚銀座の一角にある焼肉店。運営会社の株式会社大和フーズは2023年4月現在、ここ館山店、木更津請西店他6店舗を展開する精肉店直営で、黒毛和牛一頭買いを強みとしており希少部位が豊富な焼肉店です。
 
店舗は館山駅西口より徒歩4分。駐車場は店舗横にあり30台停められます。
店内は広く清潔感があります。

冷麺

具はトマト、玉子、焼き海苔、キュウリ、キムチ。味はさっぱりとしていて、キムチを混ぜるとちょうどよい塩梅になります。

焼肉

黒毛和牛の希少部位の三角バラ、ササバラと牛タンを注文してみました。

三角バラ

肩バラ肉の一部で、お店によっては特上カルビなどと呼ばれる。美しいサシのとろける甘味と赤身のどっしりとした味わいが融合する部位

ササバラ

ももの付け根にある部位。とても柔らかく、絶妙なサシと赤身のバランス。カルビの中ではアッサリ系。

メニュー

※価格・メニューは2023年4月時点のものです。参考情報としてご覧ください。

黒毛和牛雌肉希少部位

■ササバラ（タレ・塩）
■三角バラ（タレ・塩）
■カイノミ（タレ・塩）

■ウチモモ（タレ・塩）

■コモモ（タレ・塩）

■ブリスケ（タレ・塩）

■カメノコ（タレ・塩）

■ランプ（タレ・塩）

■トウガラシ（タレ・塩）

■イチボ（タレ・塩）

■クリ（タレ・塩）

■シンシン（タレ・塩）

■ザブトン（タレ・塩）

■ミスジ（タレ・塩）

■トモサンカク（タレ・塩）

■希少部位（3種盛り／5種盛り）

キムチ

1. ■キムチ盛り（オススメ）
2. ■白菜キムチ
3. ■キューリキムチ
4. ■大根キムチ
5. ■チャンジャ（オススメ）

ナムル

1. ■ナムル盛り（オススメ）
2. ■もやしナムル
3. ■ほうれん草ナムル
4. ■大根ナムル

刺し

1. ■ハチノス刺し
2. ■ミノ刺し

おつまみ

1. ■韓国のり（5枚／10枚）
2. ■枝豆
3. ■豚足
4. ■和牛スジ煮込み（オススメ）

サラダ

1. ■チョレギサラダ
2. ■大和サラダ
3. ■塩キャベツ
4. ■ポテトサラダ
5. ■サンチュ（5枚／10枚／20枚）

牛タン

1. ■牛タン塩
2. ■牛上タン塩
3. ■タン専用ねぎ

カルビ

1. ■大和カルビ（オススメ）
2. ■大和漬けカルビ（オススメ）
3. ■和牛中落ちカルビ
4. ■和牛カルビ
5. ■和牛上カルビ（オススメ）

ロース

1. ■卵黄付き　３秒ロース（おすすめ）
2. ■和牛ロース（タレ・塩）

ハラミ

1. ■熟成ハラミ（おすすめ）
2. ■厚切りハラミ
3. ■壺漬けハラミ（数量限定）

厳選ごちそう肉

1. ■和牛上ロース（タレ・塩）
2. ■和牛特上ロース（タレ・塩）
3. ■牛厚切り上タン塩（おすすめ）

ホルモン

1. ■和牛ホルモン（おすすめ）
2. ■和牛ギアラ
3. ■和牛レバー（おすすめ）
4. ■ハチノス
5. ■上ミノ
6. ■ごちゃまぜホルモン

豚

1. ■ウインナー
2. ■厚切りベーコン
3. ■豚カルビ（おすすめ）
4. ■豚トロ（おすすめ）

鶏

1. ■鶏モモ（おすすめ）
2. ■ヤゲン軟骨
3. ■鶏カルビ（セセリ）（おすすめ）

野菜焼き・ホイル焼き

1. ■玉ねぎ
2. ■長ネギ
3. ■ビーマン
4. ■しいたけ
5. ■エリンギ
6. ■野菜盛り合わせ（おすすめ）
7. ■にんにくホイル焼き
8. ■コーンバターホイル焼き

ご飯物

1. ■ライス
2. ■ライスセット
3. ■ビビンバ（わかめスープ付き）

石焼料理

1. ■大和名物肉飯（おすすめ）
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