Pâtisserie Petit Fleur(パティシエ プティ・フルール)
君津市南子安の「パティシエ プティ・フルール」は2021年8月オープンの手作りケーキ店。店名のPetit Fleurはフランス語で小さな花という意味で、大きなお店ではありませんが、ネット口コミ4.7点の高評価。
SNSによるとオークラアカデミーパークと、多くの人に惜しまれながら閉店した君津の人気店パテスリーロンシャンで修行したとあります。
店舗は君津中学校の向かい側、君津駅から徒歩20分。車は店舗前に2台、横に1台停められます。
店内正面がケーキのコーナー。1つ1つに説明が書いてあるので紹介します。
■モンブラン
クルミ、少しラム酒を入れたビスキ生地。お子様OK
■ケーキ屋さんの大福ちゃん
バニラムース、スポンジ、抹茶生地、求肥。花も食べられます
■ピスターシュー
ピスタチオのホワイトチョコムースに甘酸っぱいフランボワーズジュレを入れ、アーモンド入りのピスタチオチョコでコーティング
■さつま芋のモンブラン
さつま芋ペースト+さつま芋甘露煮+フランボワーズぺパン+ダマド+生クリーム
■フロマージュ
ふんわりとしたチーズムースにフランボワーズジャムをプラス
■シュークリーム
カスタードクリームがたっぷり入ったシュークリーム
■ザッハトルテ
チョコ生地+パリパリチョコ+アプリコットジャム
■アンジュ
苺ムースの中にフランボワーズジャムとマスカルポーネムースが入っています
■プリン
湯煎、焼きをゆっくり時間をかけた滑らかな口当たりのプリン
■くまちゃん
ショコラムース、バナナムースと果肉
■ショートケーキ
フワフワの生地に生クリームと苺の相性抜群!
■生チョコケーキ
生チョコクリームとチョコスポンジのケーキ
■シトロン
ホワイトチョコにレモンカスタードムースを組み合わせクッキー生地にのせました
■ぶどうろーる
ぶどうクリームをスフレ生地で巻いた季節限定のロールケーキ
クッキーやマドレーヌなどがセットになっては販売されています。
【インスタグラム】Pâtisserie Petit Fleur
【フェイスブック】プチフルール
詳細情報
名称
住所
お問い合わせ先
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定休日
営業時間
駐車場
座席数
アクセス
備考
・オープン2021年8月28日