笹生精肉店（さそうせいにくてん）＜まつばや＞

 
富津市金谷の「笹生精肉店」は四代続く老舗の精肉店。名物はコロッケ、チャーシュー、シュウマイです。
 
店舗は鋸山登山道の入口にあります。笹生精肉店のコロッケは昔から鋸山の登山者に絶大な人気を誇るなくてはならない存在なのです。
私は鋸山にハイキングに行く場合は必ず笹生精肉店のコロッケを食べます。コロッケを食べるためにで登山をしているといっても過言ではありません。

 
店頭には肉コロッケ、唐揚げ棒、メンチカツ、ハムカツ、ヒレかつなどが並んでいます。
今これを書いていて「焼豚入りコロッケ」というのを見つけてしまいました。
 

焼豚入りコロッケ

 
焼豚入りコロッケは、私のイチオシ。チャーシューに味がついているのでソースは不要。

 
中にチャーシューが入っています。これは他店では味わえないコロッケ。鋸山方面に行く際は必ず焼豚入りコロッケを買います。

 
笹生精肉店のコロッケは玉ねぎとジャガイモの甘味、肉の旨味が凝縮されていて食べると勢いがつくのです。

 
ここはソース、焼肉のタレコーナー。後ろのコロッケを食べている写真が面白いです。

 
コロッケの他に焼豚とシューマイも人気です。

 
生肉コーナー

 
鋸山ハイキングコースの案内が置いてあります。

初回公開日：2021年11月8日
最終更新日：2021年11月11日