オモニの店 ぼたん【館山市大賀のキムチ製造／販売店】

オモニの店 ぼたん

 
館山市大賀（オオカ）のオモニの店 ぼたんはキムチ製造・販売の専門店。房総フラワーライン（県道257号）沿い。館山駅から洲崎方面へ車で12分。国立館山海上技術学校の正面です。お店は小さいですが、黄色の看板は目立つので初めての方でも迷うことはないでしょう。駐車場はないので私は近くの空き地へ車を停めています。
 
商品はイカ、ハクサイ、キュウリ、大根、チャンジャで、タコとホタテは予約制となっています。

 
店舗は一般民家です。玄関の扉の右側に呼び鈴があります。定休日と営業時間は聞くのを忘れてしまいました。玄関には「営業中」の表示がありますが、これは固定してあるので本当のことはわかりません。

 
タコとホタテはとても惹かれますが、ここ２つは予約制のため「チャンジャ」と「キュウリ」を購入しました。
 

チャンジャ

 
チャンジャは鱈（タラ）の胃袋や腸のキムチ。コリコリとした食感が特徴。色は真っ赤ですが、辛さはマイルドです。

 
チャンジャは白いご飯にピッタリです。

 

キュウリのキムチ

 
キュウリ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、アミエビが一緒に入っています。ぼたんのキムチは全体的に辛さはマイルド。私は激辛が苦手なのでここのキムチは好きです。