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さが野【鴨川市の隠れ家的自家製酵母パンとかき氷】

かき氷黒みつ、あんず

さが野

 
鴨川市太田学のさが野は、自家製酵母の手作りパン屋です。このお店は里山と田園風景の中にあり、看板も小さいので、通りががりの人でも見つけるのは難しいのですが、天然酵母のパンが美味しいと評判でリピーターの多いお店です。
 
看板は小さいので見逃さないように。
 
さが野周辺の田園風景の画像さが野の店舗入口画像

 
緑の扉が入口です。
 
さが野の店舗外観画像
 
以前は和菓子屋さんでしたが、現在はパン、サンドイッチが中心で、手作りシロップのかき氷も人気があります。
 
さが野のパン販売コーナー
 
さが野のパン販売コーナー2
 
■レーズン酵母食パン

トーストするとザクッとした小麦の香りが立ちます。ハードタイプの食パンです

■大納言
■塩ラスク
■くるみとラムレーズン

ラム酒漬けのレーズンとくるみがたっぷり

 
大納言最中くるみとラムレーズン、塩ラスク

 
■チーズラスク
■チーズリュステック

フランスの生地に二種類のチーズを練りこみました

 
チーズリュステック、チーズラスク
 
■はちみつラスク
■フランス

皮はカリッと中身はもっちり。シンプルな食事パン

■フォカッチャ

オリーブオイル香るイタリア伝統的食パン

 
はちみつラスク、フランスフォカッチャ

 

ベーコンチリビーンズ

 
ベーコン、チーズにチリビーンズがたっぷり。パンは香ばしく噛締める程に味が出てきます。
 
ベーコンチーズチリビーンズ
 

大納言小豆とクリームチーズトースト

 
ちょっと面白い組み合わせですが、美味しいです! これはオススメ。
パンもふんわり柔らかです。
 
大納言小豆とクリームチーズトースト
 

黒蜜と杏のかき氷

 
手作りシロップのかき氷も人気があります。黒蜜のかき氷は初めてたべましたが、コクのある黒蜜が氷でさっぱりとしてとても良い組み合わせです。杏は果実感たっぷり。
 
黒蜜と杏のかき氷
 
はちみつレモン
 
ハチミツレモン
 

メニュー

※メニューは2019年7月現在のものです。
 

サンドイッチ

 
■ポークパストラミとザワークラウト

ポークパストラミは香辛料で調味した豚肉の燻製

■グリルチキンと夏野菜ピクルス

酸味がマイルドな自家製ピクルスを使用

■ベーコン、チーズとチリビーンズ
■焼き鯖マッシュポテトとトマトソース
 

ドリンク

 
■コーヒー
■セイロンウバ紅茶

セイロンウバは、キーマン、ダージリンとと並ぶ世界三大銘茶のひとつ

■マサラチャイ

甘くてスパイシーなミルクティー

■ジンジャーエール
■はちみつレモン
■ほうじ茶ラテ
■すももソーダ
 

DISHES

 
■バタートースト
■大納言小豆とクリームチーズトースト
■ツナトマトのPIZZAトースト
 

かき氷

 
■あずき
■抹茶
■黒みつ
■抹茶あずき
■いちご
■梅
■あんず
■ミルク
■ミルクココア
さが野のメニュー(パン、ドリンク)さが野のメニュー(かき氷)

 

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