旬彩 櫻花（さくら）の豆乳ラーメンとさくらソフト

旬彩 櫻花（しゅんさいさくら）

 
安房郡鋸南町の「道の駅きょなん」の物産館にある「櫻花」は豆乳ラーメン、さくらソフト、フルーツびわソフトが人気のお店。
 

 

豆乳ラーメン

 
豆乳は癖が無くコクがあるので、豆乳鍋などの料理に使われることが増えてきました。私は豆乳が好きなので豆乳を使ったラーメンを探していましたが、南房総地域（南房総市、館山市、鴨川市、鋸南町）ではここだけのようです。
白い豆乳スープはコクがあるのに後味爽やか。わずかにピリ辛です。具はチャーシュー、煮玉子、青菜、焼き海苔。紅生姜の紅がスープに溶けるとピンク色に染まり綺麗です。
麺のコシが少し弱いと感じますが、全体的にはとても美味しいラーメンです。
 

 

ラーメンセット

 
ラーメンとチャーシュー丼のセット
 

 
チャーシュー丼には煮玉子とキャベツの千切りが入っています。
 

 

さくらソフト

 
ほんのり桜色で綺麗なソフトクリーム。桜の葉のパウダーを混ぜ込んであり桜葉が香ります。ソフトクリームは全部で６種類あり「フルーツビワソフト」も好評です。
 

 
箸袋は両面毛筆の字が書いてあります。一枚一枚文字が同じではないので全部手書きです。
 

 

櫻花のメニュー

 
※メニューは2019年4月時点のものです。
 
＜お食事＞
・キーマカレー
・チャーシュー丼（お新香、半玉子、スープ付き）
・さくらランチ　おすすめ！！
　（キーマカレー、チャーシュー丼、旬の野菜サラダ、スープ、コーヒーまたはサクラアイスのセット）
＜麺類＞
・豆乳ラーメン　おすすめ！！
・醤油ラーメン
・チャーシュー麺
・冷しつけラーメン
・サラダ冷し中華麺　おすすめ！！
＜ソフトクリーム＞
・生乳ソフト
・さくらソフト　おすすめ！！
・フルーツビワソフト　おすすめ！！
・ミックスソフト
・チョコソフト
＜甘味・他＞
・おしるこ（温、冷）
・クリームあんみつ
・焼きたてアップルパイさくらアイスのせ　おすすめ！！
・くるみ餅
・あげもち
・コーヒー、紅茶