中国海鮮料理 住吉飯店【鋸南町の超人気店】

住吉飯店（すみよしはんてん）

 
勝山漁港前勝山商店街の『中国海鮮料理　住吉飯店』は鋸南町の超人気中華料理店。特にデカ盛り３兄弟の『エビソバ』『五目そば』『もやし麺』は人気がありランチ時は混雑します。
 
住吉飯店の店舗は国道127号線の勝山交差点から50m位です。
 

 
駐車場は店舗の裏にあります。初めての方には分かりづらいと思います。勝山港通り商店街のアーケードをくぐらずに左折すると駐車場があります。
 

 

料理長 生稲 真巳（いくいな まさみ）さん

住吉飯店の料理長「生稲真巳」さんは、千葉県の卓越した技能者を認定する千葉県の名工（令和元年度）に選出されました。選出された11名の中で調理人はわずか2人。生稲さんは住吉飯店の3代目。大学卒業後、中華料理人としてヒルトン福岡シーホークで7年修行の後30歳で現在の店を継ぎ18年目に県の名工に選出されました。
 

えびそば

 
住吉飯店の一番人気のえびそば。器からスープやエビがはみだし迫力満点！！単に量が多いのではなく味も良いので人気があります。たっぷりと入った大きなえびは食感が良く食べ応えがありエビ好きの人にオススメ。キャベツなど野菜の味が感じられる優しい塩味のスープはトロミがあり、最後まで熱々で食べられます。
 

 

五目そば

 
具はチャーシュー、豚バラ、玉子、エビ、ナルト、キャベツ、ニンジン、きくらげ、シイタケ、たけのこ、青菜などが山盛りになっています。
 

 

 

海鮮焼そば

エビ、ホタテ、イカの海鮮の旨み、白菜、人参、タケノコの旨みが溶け出した餡と香ばしい焼そばのコンビネーションが抜群にウマイ。
量もたっぷりあります。

 

牛掛け焼きそば

 
麺の焼き目が香ばしく牛肉の旨みたっぷりの餡との相性抜群。
 

 

メニュー

 
※メニュー・料金は2020年3月時点のものです。詳細は店舗にお問い合わせください。
※ここで紹介したメニューはほんの一部です。
 

本日のおすすめセット

※本日のおすすめは日により変わります。
■Ａセット
　サラダ、お新香付き、ライスおかわり自由
杏仁豆腐、コーヒー、紅茶、ウーロン茶
　下記料理四品から２品チョイス！
　1.えびと菜花の塩味炒め
　2.唐揚げ　甘辛炒め
　3.酢豚
　4.イカの唐揚げ　特製マヨネーズソース
■Ｂセット
　サラダ、お新香付き
杏仁豆腐、コーヒー、紅茶、ウーロン茶
・半炒飯とラーメン

■Ｃセット
　サラダ、お新香付き、ライスおかわり自由
杏仁豆腐、コーヒー、紅茶、ウーロン茶
・四川マーボー豆腐

 

お勧めコースメニュー

■２～３名様分
　・中国サラダ
　・鶏肉とギンナン炒め
　・春巻き（３本）
　・車海老と季節の野菜炒め
　・玉子スープ
■５～６名様分
　・前菜の三品盛り合わせ
　・麻婆豆腐
　・牛肉とピーマンの細切炒め
　・小海老のチリソース
　・野菜スープ
　※プラス800円で杏仁豆腐（2～3名様分）追加できます。
 

特選料理

■蝦子海参

■奶油鲍魚

■蟹黄魚翅

■紅焼排翅

■紅焼海参

■蠔油鲍魚

■蟹粉魚翅湯

■北京烤鴨

冷菜

■海哲皮

■白肉片

■明炉叉焼

■棒棒鶏

■松花皮蛋

■中国風サラダ
■三拼盆

海鮮料理

■乾焼明蝦

■青豆蝦仁

■乾焼蝦仁

牛肉料理

■青椒牛肉絲

■蠔油牛肉片

■牛ロース黒コショウ炒め

豚肉料理

■糖醋肉塊

■回鍋肉

■八宝菜
■東坡肉

■肉野菜炒め

■ニラレバ炒め
 

鶏肉料理

■炸子鶏

■白果鶏丁

卵料理

■蟹肉炒蛋

■蝦仁炒蛋

豆腐料理

■蟹粉豆腐

■蠔油豆腐

■麻婆豆腐

野菜料理

■奶油白菜

■時炒青菜

湯類（スープ）

■蟹粉魚翅湯

■素菜湯

■疋花湯

■玉米湯

湯麺類

■ラーメン
■モヤシ麺

■鶏そば
■えびそば

■ジャージャー麺

■肉そば
■チャーシュー麺
■特製ネギそば
■湯麺（タンメン）
■カニ湯麺
■五目そば
■柔らかい焼そば
■あんかけバリバリ麺
■海鮮焼きそば

■タンタン麺

■牛掛け焼きそば
 

ご飯類

■五目炒飯
■海老炒飯

■天津丼

■マーボ丼
■中華丼
■角煮丼
■牛掛けご飯
 

点心類

■春巻き（３本）
■焼き餃子
■杏仁豆腐