手づくりパン工房ＧＧの天然酵母パン　千倉町大川

手づくりパン工房ＧＧ（てづくりぱんこうぼうじーじー）

 
２０１９年１月にオープンした手づくりパン工房ＧＧは天然酵母を使用した焼きたてパンが自慢のパン屋さん。
営業は土曜・日曜のみ（月曜は予約食パンのみ）でお店は大きくはありませんが、営業日になるとお客さんが途切れることなく来店する人気のお店です。
 

 
店舗は房総フラワーライン沿いの赤い建物です。七浦バス停前、七浦郵便局のすぐ近くです。
 

 

メニュー

 
※メニューは２０１９年３月時点のものです。
・プレーン食パン
・ライ麦食パン
　ミネラルたっぷりの小麦胚芽入り。高級カナダ産メイプルシロップ使用。砂糖は使っていません。
・塩パン
　ミネラルたっぷりの塩を使ったバター風味のパン！
・桜あんパン
　桜の塩漬け、あんこは自家製の粒あんです
・クリームパン
　カスタードクリームが入っています
・大人のクリームパン
　ココア生地の中にカスタードクリームが入っています
・ショコラメロンパン
　ココア生地の上にさらにチョコクッキー生地をのせています
・ハムロール
・焼きカレーパン
　揚げていないのでヘルシー！
・ジャーマンポテトパン
　ジャーマンポテトが詰まってちょっとスパイシー。ライ麦生地です
・3種のチーズパン
　チーズ３種が入って、チーズ好きにはたまらない！ライ麦生地です
・クランベリーチーズ
　クランベリーとクリームチーズが入ったカンパーニュ！
・メランジュ
　ブドウ、イチジクなどのドライフルーツとクルミの入ったカンパーニュ
・バケット
・ソーセージパン
　ライ麦生地で作りました。気分で形が変わります！
・ベーコンエピ（日曜限定）
　ベーコンにマスタード胡椒を付けて焼いてあります。フランスパン生地で歯ごたえがあります！
・ブラウニー
　濃厚なチョコ味でしっとりしたケーキ
・ミニアップルパイ
・プレミアム卵のプリン
・シフォンケーキ
　新鮮卵をふんだんに使ったシフォン！
・ニューヨークチーズケーキ
　焼きっぱなしスコップケーキ。クリームチーズにサワークリームを重ねて焼いた濃厚なチーズケーキです
 

 

 

 

 

 
今日は、塩パン、３種のチーズ、ベーコンエピを購入しました。
塩パンは外側に塩味が付いていて中には何も入っていません。他の味がしないのでパンの旨みがストレートに伝わってきます。ベーコンエピは焼き目の香ばしさ、ベーコンの香ばしさに黒胡椒のパンチが効いています。かみ締めるほどにパンの旨みが出てきます。