第１回　南房総名品づくり審査結果【南房総家族時間】

南房総市名品づくり　２０１７年２月１９日（日）

 
南房総の食材を使った新商品をグランプリ形式で競い合う「南房総名品づくりグランプリ」が２０１７年２月１９日（日）とみうら元気倶楽部で開催されました。このイベントは「農工商連携」および「６次産業化」（注１）により新たに生み出される商品を広くプロモーションすることで、商品の素材となる市内農林水産物の生産拡大と第１次産業従事者の所得の向上を目指すことを目的として開催されました。
 
（注１）６次産業：農業・畜産・水産などの生産業（第１次産業）・食品加工業（第２次産業）・流通・販売業（第３次産業）を統合し、生産者が、第２次産業・第３次産業に関わることにより、第２次産業・第３次産業が得ていた付加価値を第１次生産者に分配し、新たな所得や雇用を創出し、地域の活性化につなげようとする取組み。
 

 

プログラム

 
　◎１０：００～１６：００　物品販売（屋外）
　◎１０：３０～　　　　　　大道劇団Ｃｕｅｎｔｏ
　◎１１：００～１１：４５　ＷＨｉＴＥ ＢＥＡＣＨコンサート
　◎１２：３０～１２：５０　ステージ
　◎１２：５０～１４：２０　出場者プレゼンテーション
　◎１４：５０～１５：４０　審査結果発表・表彰式
　◎１５：４０　　　　　　　閉会　
 

屋外の物品販売　出店者と商品

 
屋外では「大道劇団Ｃｕｅｎｔｏ」のステージ、南房総の特産日の販売が行われました。
 
　◎鉄板居食屋とんぼ：東京しょうゆ焼きそば
 
　◎安房さば・さんま漁業生産組合：メンチさば丸くん
 　
　◎ハクダイ食品：鯨のたれ、鯨ベーコン、鯨加工品
 
　◎アルガマリーナ：漁師メンチ、オイルサーディンフィレ、ひしこ押し寿司
 
　◎亀や和草：ピーナッツラスク、草いちご、福柚子　他の和菓子
 
　◎新都：からし茄子、骨せんべい、やわらか槌鯨
 
　◎リラクゼーション　デルフィーナ：カレンデュラ（きんせんか）クッキー、カレンデュラ（きんせんか）オイル
 
　◎ＤＩＧＬＥＥ：自家栽培のイチゴ
 
　◎南房総オーガニック：フレッシュハーブ、無添加オリジナルドレッシング、焼き芋　他
 

 

マリカー

 
１月２７日に「南房総マリカーRUN」のイベントで使用したマリカーです。マリカーは普通免許があれば公道を運転することができる一人乗りのカートです。
このイベントは大盛況だったようで、南房総市観光協会では次のイベントを企画しているそうです。
 
【南房総市観光協会ＨＰ】　南房総マリカーRUNの様子　
 

 

ＷＨｉＴＥ　ＢＥＡＣＨ（ホワイトビーチ）のコンサート

 
１１：００より南房総市の社会貢献アイドル（海女さんアイドル）「ＷＨｉＴＥ　ＢＥＡＣＨ」のコンサートがあり会場は大盛り上がり！！
 
ＷＨｉＴＥ　ＢＥＡＣＨ（ホワイトビーチ）はTokyo Candoll第３回大会Japan Expo（フランス・パリ）公式コラボレーション大会の初戦を見事１位通過！
準々決勝は２０１７年３月２２日（水）渋谷Gladにて開催されます。チケットはホワイトビーチＨＰより購入できます。皆で応援にいきましょう♪♪

 

プレゼンテーション

 
ホワイトビーチのコンサートの後は、プレゼンテーションです。持ち時間は２分なのですが、各店が思いの詰まった商品を紹介するので、時間が足りなくなってしまう事もありました。
 

生姜やさんのゼリー　株式会社房総農業会社

 
房州産の厳選された生姜・だいだい・蜂蜜を使用。すっきり、そして爽やかな味わいの生姜と、上品な甘さのたいだい。蜂蜜は相性抜群。
 
【住所】〒294-0821　千葉県南房総市明石86
【ＨＰ】寿食品株式会社
 

鰻屋のからし茄子　うなぎ新都

 
地元産の新鮮な茄子を使ったからし漬け。創業８０年の老舗うなぎ屋がつくる。とっても辛いのに、またつまみたくなる愛される逸品
 
【住所】〒299-2712 千葉県南房総市和田町海発1591-17
【ＨＰ】新都
 

なぐさ福柚子　有限会社亀や和草（なぐさ）

 
南房総のじいちゃん、ばあちゃんが先祖から受け継ぎ大切に育てた柚子を丸ごとくり抜いて、蜜漬けにし、中に浮島（和風のカステラ）を流して蒸しあげた菓子。浮島の中にはうぐいす豆・銀杏・蓮が入っていて食感も楽しいお菓子です。
 
【住所】〒294-0825　千葉県南房総市上堀72-9
【房総タウン】亀や和草（なぐさ）
 

赤い鯖・白い鯖　有限会社アルガマリーナ

 
ゴマサバを赤はトマトソース白は牛乳で煮込み食べやすい。南房総は酪農発祥の地から挑戦。元漁師が海外を見据え、日本国旗の赤と白で挑戦。
 
【住所】〒299-2712　千葉県南房総市和田町海発196-1
【ＨＰ】アルガマリーナ
 

金プリン・銀プリン　株式会社ＤＩＧＬＥＥ

 
金プリンは三芳の卵と牛乳をたっぷり使った焼きプリン。銀プリンは三芳の牛乳と自家栽培の生いちご、小豆、白餡で甘みを出したミルクぷりん。
 
【住所】〒299-2521 千葉県 南房総市 白子 2966-2
【ＨＰ】ＤＩＧＬＥＥ
 

地魚燻製・チョイ燻　株式会社利左エ門

 
定置網で水揚げされた地魚を、長年の技術で加工。魚の持ち味を活かし旬にこだわり、酒に良く合う逸品。添加物・着色料・保存料は含まない。
 
【住所】〒295-0004 千葉県南房総市千倉町瀬戸2980-1 （フィッシュマート）
　　　　〒295-0025 千葉県南房総市千倉町千田1051　　（道の駅ちくら潮風王国内）
【ＨＰ】フィッシュマート
 

ミルクジュレ　株式会社近藤牧場

 
ブラウンスイス・ジャージー・ガンジー・ホルスタイン種の自家製ブレンドミルク。低温殺菌とノンホモ製法の牛乳でリッチな味わいのジュレ.
 
【住所】〒299-2214 千葉県南房総市二部1900（富楽里とみやま店）
　　　　〒299-2214 千葉県南房総市二部17-1（イタリアン　ＶＥＮＴＯ）
【ＨＰ】近藤牧場
 

メンチさば丸くん　安房さば・さんま漁協生産組合　加工部

 
当生産組合所有船第一安房丸が船籍港である富浦漁港に水揚げしたさばを、新鮮なうちに調理し、おいしいところをそのまま使ったメンチカツ.
 
【住所】〒299-2404 千葉県南房総市富浦町多田良1254（第一安房丸直売所）
【ＨＰ】第一安房丸
 

ブルーベリーナッツアイス　株式会社池田ブルーベリー園＆自然酵母山のパン屋

 
南房総産のブルーベリーと南房総の牛乳・卵、手作りのキャラメルナッツを使用。原材料を活かし甘さを控えめにした上品な食感を意識。
 
【住所】〒299-2206　千葉県南房総市平久里下875-1（株式会社池田ブルーベリー園）
　　　　〒299-1902　千葉県安房郡鋸南町保田724　道の駅　保田小学校内（自然酵母山のパン屋）
【ＨＰ】自然酵母　山のパン屋
 

審査結果発表・表彰式

 
審査は非常に難航しましたが、以下の５商品に決定しました。なお、この大会のグランプリと準グランプリに選ばれた商品は２０１７年５月４日に北九州市で行われる全国大会に南房総市代表として出品します。
さらに全国大会で上位に選出された商品は世界大会への出場権が得られます。
２０１６年１０月にシンガポールで開催された「にっぽんの宝物」世界大会では、
南房総市代表のアルガマリーナの鯖の甘露煮が見事グランプリに輝きました。
 

敢闘賞

　◎うなぎ　新都（しんみやこ）　鰻屋のからし茄子

 

審査員特別賞

 
審査員特別賞は以下の２商品が選ばれました。
 
　◎地魚燻製・チョイ燻　株式会社利左エ門
 

 
　◎ミルクジュレ　近藤牧場

 

準グランプリ

　◎赤い鯖・白い鯖　有限会社アルガマリーナ

 

グランプリ

　◎金プリン・銀プリン　株式会社ＤＩＧＬＥＥ
金プリン・銀プリンは以下の店舗で購入できます。
・道の駅　三芳村鄙の里
・道の駅　富浦枇杷倶楽部
・南房総富浦ロイヤルホテル