カステラ工房ルアーシェイア

カステラ専門店　カステラ工房ルアーシェイア

 
テレビでも度々放映される「カステラ工房ルアーシェイア」。１０種類以上のカステラが無料で試食できるとあって、鴨川市の新たな名所となっています。
 

無料試食コーナー

 
無料試食コーナーでは、１２種類のカステラが無料で試食できます。撮影しながら全種類試食しましたが、どれも美味しく甲乙つけ難いです。強いて挙げるならアーモンド、イチゴ、紅茶、抹茶が気に入りました。
 

 
アーモンドコーヒーカステラ：アーモンドの香ばしさとコーヒーの香り。
紅茶カステラ：アールグレイの香り。
大納言カステラ：北海道産の小豆を使用。
イチゴカステラ：甘酸っぱいイチゴの味。見た目も綺麗。
マーブルチョコカステラ：チョコとホワイトチョコのコントラストが綺麗。
抹茶カステラ：ほろ苦い抹茶がカステラの甘みを抑えていて大人の味わい。
ココアカステラ：バンホーテンココアを贅沢に使用。
落花生カステラ：落花生の香りとコクが生きている。
黒糖カステラ：沖縄産黒糖を使用。黒糖の深いコクがある。
最上級カステラ満月：モッチリとしていて雪のような口溶け。

最上級カステラ　満月

 
カステラ工房ルアーシェイアの自信作。名古屋コーチンの卵、国産はちみつ、国産の最上級小麦粉を使用しています。
ふんわり、しっとり、もっちり。滑らかな口溶けと深いコクのある最上級カステラです。
 

 

 
カステラの他にも最近人気の「ダックワーズ」や「フロランタン」「味鼓」が販売されています。