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野菜ソムリエ主催「南房総サロン&商談会」

野菜ソムリエ主催「南房総サロン&商談会」

南房総では初めてとなる「野菜ソムリエ主催」による「南房総サロン&商談会」が行なわれます。
 
主催するのは、野菜ソムリエプロの安西理栄さん。
 

野菜ソムリエプロ 安西 理栄さん野菜ソムリエプロ 安西 理栄さん

 
2010年に館山に移住して以来、野菜ソムリエとして、地域の野菜の魅力を伝える「野菜教室」や講演、レシピ開発など行なわれてきました。
また、館山市の「ふるさと納税返礼品」の企画や、「たてやま食のまちづくり協議会」メンバー、「じのもん料理コンテスト」審査員など、地域の活動にも携わってきた方です。
そうした活動を通じて「食にまつわる地域の事業をサポートすることで、地域の『食』のファンを増やし、もっと地域振興に貢献できれば」という思いを強くすると共に、地元の生産者や飲食業者などとの交流の中から、新たな地域への携わり方として、今回の企画が生まれたのだそうです。
 
当日は、地元の農産物の生産者が出展し、地域の飲食や宿泊業者など中心に来場して商談会が行われる予定です。
野菜ソムリエである安西さん自身も商談の場に加わり、生産からメニュー開発、企画のサポートなども行ないます。
 
現在広く来場を呼びかけており、入場料は一人1,500 円ですが、事前登録すると1,000 円に割引され、さらに商談希望があれば商談時間の予約ができます。
 
開催⽇:2019年2⽉21⽇(⽊)(⾬天決⾏)
時間:開場12:00 最終⼊場16:00 終了16:30(開催時間内は⼊退場⾃由)
⼊場料:当日受付1,500円/お一人様(事前来場登録した場合:1,000円/お一人様)
 
事前来場者登録は以下の4つから選択登録できます。
1,オンライン登録:http://www.sunnyfields-jp.com/event
2,メールでの登録
3,FAXでの登録
4,郵送での登録
オンライン登録以外の登録方法は、以下のPDFをご参照ください。
南房総「⾷」の地域振興プロジェクト 野菜ソムリエ主催「南房総サロン&商談会」(PDF:2.19MB)
 
会場:オドーリ・キッチン(http://odori-kitchen.com
会場住所:千葉県南房総市⽩浜町⽩浜232-4 エスカール⽩浜2階
 

オドーリ・キッチン

 
開催内容:商談会の実施(出展者は全10事業者様を予定)
南房総地域で、意欲的に活動する、また今後の活躍が期待される農産物の⽣産者様が出展。
販路拡⼤や新たな企画開発の発⾒につながる商談の場を提供します。
必ず名刺を2枚以上お持ちください。入場にも名刺が必須です。
 
後援:館⼭市
特別協⼒:unico table株式会社
協⼒:NPO法⼈南房総農育プロジェクト
問合せ:サニーフィールズ
    TEL:090-1701-3199

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