BOSS SURFDINER & BOSS SURFBOARDS
館山市布沼（めぬま）の「ＢＯＳＳ ＳＵＲＦＤＩＮＥＲ」は、平砂浦海岸近くの大人の隠れ家イタリアンです。
このお店は会社から車で１０分ほどなのですが、オープン（２０２３年８月４日）から１年以上気が付きませんでした。
Instagremでその存在を知り、チェックしてみるとシェフは調理歴４０年。オープン準備中の試作料理がとても美味しそうだったので早速食べに行ってみました。
会社から近いのですぐに見つかると思っていましたが、辿りつくのは難しくGoogleナビでようやく見つけることができました。
店舗は館山カントリー裏のクラブバスの駐車場（右下の写真）です。
入口はオープンデッキの奥です。ドアを開けたらスリッパに履き替えます。
店内はテーブル11席。白と黒を基調にして清潔感があります。
定休日は水曜と木曜。基本的にディナーが中心。日曜日のみランチ営業をしています。
本日のランチメニュー
今日のランチは「フレンチトースト アイス添え」、「チキンソテー」、「きのこパスタorレモンパスタ」、すべてにスープとコーヒーが付いています。
チキンソテー赤ワインソース
チキンソテー、ミニサラダ、スープ、パン（オリーブオイル付き）そして食後のドリンクまで付いて税込み１，５００円と高コスパ。
メインのチキンはクレソンとシメジが添えられ、皮目が香ばしく中はしっとり。赤ワインが香るソースは深いコクがあり、絶品の味わい！
ソースを残すのは勿体ないのでパンにつけて食べました。これが家だったらご飯に入れて食べてみたい味です。
食後にドリンクが付いています。
ディナーはコースの他にアラカルトも色々と用意されていています。
２０２５年現在のアラカルトの価格は前菜が９００円～２０００円、パスタが１２００円～１５００円、メインが１５００円～１８００円とお手頃価格となっています。
今日は事前予約をしていなかったのでアラカルトを食べてみました。
レモンパスタと季節の彩りサラダ
カメラの電池が切れてしまいスマホで撮影。このスマホは暗い場所だと極端に画質が落ちてしまいます。
季節の彩りサラダはニンジンとドレッシングの黄色、レタスとキュウリの緑、ミニトマトの赤、カイワレの紫とビジュアルも楽しめます。
レモンパスタはBOSS SURFDINERの人気メニュー。爽やかなレモンの風味は２皿どころか３皿くらい食べられそうです。
バニラアイスお花クッキー添え
フローズンのストロベリー、ラズベリー、ストロベリー＋花のクッキー＋バニラアイス
メニュー
※下の価格、メニュー写真は２０２５年１１月時点のものです。最新メニューは公式サイトでご確認ください。
アラカルト・デザートメニュー
本日のおすすめ
ワイン
※ワインは下で紹介した以外にも数多く取り揃えてあります。
公式Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ
【Instagram】boss__surfdiner
詳細情報
名称
住所
お問い合わせ先
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また掲載されている情報はこの記事を掲載した当時の情報ですので、古い場合がございます。
お問い合わせの際は「『房総タウン』を見た」とお伝えください。
定休日
営業時間
ディナー：17:30～20:00（水曜・木曜定休）
駐車場
座席数
アクセス
備考
・オープン日：２０２３年８月４日
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